Ziel türkischer Produzenten ist der Einstieg in die US-Küche.
Güçlü Kaplangı, Leiter der Industrial Kitchen, Laundry, Service and Catering Equipment Industrialists and Businessmen Association (TUSID), gab auf der NRA Show Restaurant- und Hotelausrüstungsmesse in den USA eine Erklärung ab und sagte: „Istanbul Minerals and Metals Exporters‘ Association (Mit Unterstützung von İMMİB) haben wir als TUSID eine nationale Beteiligungsvereinbarung für die Messe organisiert. Insgesamt nahmen 31 türkische Unternehmen, 18 nationale und 13 Privatunternehmen, an der Messe teil. Denn als Branche legen wir großen Wert auf die USA und den amerikanischen Kontinent. Wir sind das fünftgrößte Exportland der Welt. Allerdings ist Chinas Einfluss auf dem US-Markt enorm. Wenn wir 10 Prozent des chinesischen Anteils erreichen, können wir unsere Exporte um 150 Prozent steigern. intensiv dafür
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