Die Haselnuss, die wertvollste Lebensgrundlage der Schwarzmeerregion, leistet einen großen Beitrag zum Einkommen der Erzeuger. Während Haselnussproduzenten, deren Kilogrammpreis auf dem freien Markt in letzter Zeit auf 60 TL zugeht, Spaß machen, machen Gartenbesitzer, die das sonnige Wetter nutzen, auch ihren Winterdienst. Die Produzenten führen die Haselnuss-Steinbrüche und die Armpflege durch, die im Winter durchgeführt werden sollten, um effiziente Haselnüsse auf einer kleinen Fläche zu erhalten.
„Ohne Pflege ist der Ertrag während der Erntezeit gering“
Der Haselnussproduzent namens Kemal Aydoğan, der sagte, dass er in dieser Zeit die Steinbruchpflege und Armpflege in den Haselnussgärten durchgeführt habe und dass er nach einer gewissen Zeit Winterdünger ausbringen würde, sagte: „Wir haben den Teil mit der Grubensauberkeit geschnitten , entfernen wir die Dornen. Wir erledigen die Reinigungsarbeiten bis zur Abgabe des Düngers und der Medizin. Wenn ich das in den Gärten nicht sauber mache, werden die Arme in der Zeit unproduktiv. Daher sollten diese Reinigungen im Winter durchgeführt werden. Wir schätzen auch das angenehme Wetter. Ich mache täglich etwa 80 Öfen alleine. Die Produzenten müssen sich etwas mehr um ihre Gärten kümmern. Haselnüsse kosten fast 60 TL, wir bemühen uns, die Ausbeute angemessener zu gestalten.“
„Jede jährliche Wartung ist wichtig“
Der Produzent namens Yener Karakuş erklärte, dass es jetzt an der Zeit sei, die Gärten zu säubern, und sagte: „Dung wird im April geworfen, und es gibt auch Wintermist, sie werden sogar noch früher geworfen. Einige der Produzenten kümmern sich um ihre Gärten, andere können sie unbeaufsichtigt lassen. Solange die Gärten nicht gereinigt werden, sinkt die Effizienz und die Mitarbeiter sammeln Haselnüsse. Dies führt zum Verlust von Gartenbesitzern. Es ist sehr wichtig, diese Vorbereitungen für die Erntezeit jedes Jahr zu treffen.“
Staatsangehörigkeit
