Fezal Okur Eskil, Leiter für Unternehmensstrategie, Geschäftsentwicklung und M&A der Yıldız Holding, betonte, dass der Anteil der Verantwortung der Privatwirtschaft bei der Suche nach Lösungen für ökologische, soziale und wirtschaftliche Probleme auf globaler Ebene zunimmt, sagte: „Als Yıldız Holding, unsere Ziel im Rahmen der Nachhaltigkeit ist es, sicherzustellen, dass das von uns verwaltete Portfolio für heute und die Zukunft umwelt-, sozial- und unternehmensführungsbezogene (ESG) Risiken eliminiert und in diesem Rahmen aus Sicht von Stakeholdern, Aktionären und Investoren Wert schafft. Dafür haben wir drei Schwerpunkte: die Welt schützen, das Wohlergehen der Stakeholder entlang der Kostenkette fokussieren und stärken und den Kunden mit verantwortungsvollem und nachhaltigem Arbeiten und innovativen Geschäftsmodellen Alternativen bieten. Mit unserem Motto „This World is Ours“ haben wir unsere Nachhaltigkeitsstrategie im Rahmen dieser drei Schwerpunkte aktualisiert, mit einer innovativen Perspektive, unter Berücksichtigung der sich verändernden Welt- und Geschäftsbedingungen und mit konkreten Zielen.
Begüm Mutuş, Botschafterin der Frauenplattform der Holding, erwähnte, dass sie im vergangenen Jahr die „Yıldız Holding Women’s Platform“ mit dem Ziel ins Leben gerufen haben, eine auf Chancengleichheit basierende Transformation in der Holding und ihren Unternehmen zu beschleunigen, und sagte: Wir möchten unseren basierten Ansatz institutionalisieren und diesen Ansatz um ein klares Programm in allen unseren Unternehmen herum zu gestalten.“
Süheyl Aybar, stellvertretender Leiter von Ülkers Operational Excellence, OHS, Qualität und Nachhaltigkeit, sprach über die Nachhaltigkeitsbemühungen und -visionen des Unternehmens. Aybar sagte: „Wir arbeiten seit dem Tag unserer Gründung nach dem Modell des ‚verschwendungsfreien Unternehmens‘. 2014 arbeiten wir mit langfristigen Zielen, die wir unter den Überschriften „Umwelt“, „Wertschöpfungskette“, „Mitarbeiter“, „Innovation“, „Führung“ und „gesellschaftliche Verantwortung“ für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen festlegen, und wir kümmern uns darum über eine Produktion, die Natur und Mensch respektiert.Seitdem wachsen wir weiter, ohne die CO2-Emissionen zu erhöhen. Bei der Festlegung unserer Nachhaltigkeitsprojekte gehören Wasser- und Energieeffizienz, die Vermeidung von Lebensmittelabfällen und eine nachhaltige Rohstoffversorgung zu unseren wichtigsten Prioritäten. Wir streben an, dass alle Kunststoffmaterialien, die bei Ülker im Jahr 2025 verwendet werden, recycelbar, wiederverwendbar oder kompostierbar sind. Unsere Arbeit an der Verbreitung von Saatgut wird in Aliağa Biscuit-Weizen fortgesetzt, unserem wertvollen Projekt bei der Bereitstellung nachhaltiger Rohstoffe. Wir achten auch darauf, unsere Stakeholder zum Modul des Nachhaltigkeitsprozesses zu machen. In der kommenden Zeit werden Klimawandel, Vermeidung von Lebensmittelabfällen, nachhaltige Rohstoffversorgung und Wasserrisiken zu unseren Hauptprioritäten gehören.“
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