Während Sardellen, die für 40-50 TL pro Kilo verkauft werden, auf dem Fischmarkt von Trabzon auf ihre Käufer warteten, war der Preis für Stöcker überraschend. Während sich der Preis für Sardellen bis vor einer Woche kaum verändert hat, war bemerkenswert, dass der Preis für Stöcker auf 120 TL gestiegen ist.
Der Fischer Gökmen Aydın erklärte, dass Sardellen heutzutage knapp sind und sagte: „Heute sind Sardellen knapp, ihr Preis ändert sich in der Mitte von 40 bis 50 TL. Die Wahrheit ist, dass Sardellen langsam abnehmen, aber es wird nicht wieder vorkommen zu unserer Behauptung, Sardellen werden für 1 weiteren Monat fortgesetzt. Wir haben in dieser Zeit nicht das gefunden, was wir an Sardellen erwartet hatten. Aber der Bonito war glatt. Die heutigen Sardellen sind dünn, aber frisch. Im Vergleich zu den Vorjahren gab es letztes Jahr reichlich Sardellen und Bonito in dieser Saison. Der Preis für Fischsorten beträgt 75-90 TL für Schellfisch, 70 TL für Maifisch, 100 TL für Lachs, 140 TL für Wolfsbarsch, 120 für Dorade. Er wird für TL verkauft“, sagte er.
Einer der Fischer, Ahmet Çoğalmış, erklärte, dass der Preis für Stöcker unter den Fischsorten am stärksten gestiegen sei: „Heute ist die Sardelle niedrig, ihr Gewicht beträgt 50 TL. Ihr Preis hat sich seit der letzten Woche nicht wesentlich geändert, er ändert sich Mitte 30-50 TL. Sardellen dauern bis Ende Februar, sie kommen normalerweise aus Sinop. In diesem Jahr kamen Sardellen dieses Jahr nicht aus Georgien. Das Gewicht der Stöcker betrug vor 15-20 Tagen 60-70 TL, jetzt sind es 100-120 TL. Wir können sagen, dass Stöcker zugenommen haben. Es gibt Wittling ab 25 TL und bis zu 150 TL. Rotbarbe kostet 100 TL“, sagte er.
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