MİTHAT YURDAKUL Ankara – Gemäß dem vom türkischen Normungsinstitut erstellten Normentwurf wurde Speisesalz als „das Produkt, dessen Hauptbestandteil Natriumchlorid ist, das bei Bedarf mit Zusatzstoffen angereichert und für Ernährungszwecke hergestellt werden kann“ definiert. Gemäß der Norm; Elemente wie Quecksilber, Blei und Arsen sind durchaus in gewissem Umfang im Salz zu finden. In jodiertem und nicht jodiertem Kochsalz sind bis zu 0,1 Milligramm Quecksilber, bis zu 0,5 Milligramm Cadmium, bis zu 2 Milligramm Blei, bis zu 2 Milligramm Kupfer und bis zu 0,5 Milligramm Arsen pro Kilogramm enthalten. Es wird analysiert, ob diese Probleme innerhalb der festgelegten Grenzen liegen.
Kriterium „Made in Turkey“.
Das Verpackungsmaterial des Salzes wird in einer Form vorliegen, die der menschlichen Gesundheit nicht schadet. Die Pakete enthalten auch Informationen über den Jodgehalt, die Klasse und Art des Salzes. Das empfohlene Verfallsdatum wird in den Verpackungen von Salz, das meist für seine langlebige oder unverderbliche Qualität bekannt ist, obligatorisch sein. In Salzpackungen; Der Titel, der Kurzname oder die eingetragene Marke von mindestens einem der Hersteller, Exporteure oder Importeure sind enthalten. Wenn auf den Salzverpackungen nur der Handelsname oder Kurzname des Importunternehmens im Ausland steht, wird der Hinweis „Made in Turkey“ auf der Verpackung angebracht.
Staatsangehörigkeit
