In Mersin, dem Produktionszentrum der Türkei, werden verschiedene Kunstwerke geerntet. Die Ernte im Bezirk Mut geht weiter, wo 85 % der Aprikosenproduktion des Landes für Tafel- und Fruchtsäfte hergestellt werden. Es wird angegeben, dass der Ertrag der geografisch markierten Mut-Aprikosentafel, die auf einer Fläche von 77.800 Dekar angebaut wird, 150.000 Tonnen erreichen wird. Die Tatsache, dass die Preise in diesem Jahr bei 60 TL begannen und auf 8 TL sanken, beunruhigte die Produzenten. Insbesondere die mangelnde Nachfrage nach den Werken für Fruchtsäfte brachte den Hersteller in eine schwierige Situation.
Der Produzent Birol Ay erklärte, dass die Händler, die Aprikosen kaufen, in ein Zentrum kommen und die Preise senken: „Ein Arbeitertag kostet 400 Lira. Wenn wir Aprikosen für den Arbeiter sammeln und auf den Markt bringen, werden sie für 8 Lira verkauft.“ . Für den Export erfolgt der Verkauf im Durchschnitt zwischen 8 und 12 Lira. Auf dem Inlandsmarkt sinkt er zusammen mit der Tafel auf 5 Lira. Früher haben wir die Aprikosen jedoch selbst gesammelt, ohne aus dem Teil zu wählen, und sie als Obst abgegeben Saft. Das kostet 1 Lira und 50 Cent, aber es gibt keinen Platz“, sagte er.
Auch Produzent Mehmet Bekler machte auf die mangelnde Nachfrage aufmerksam, obwohl der Einkaufspreis für ausrangierte Aprikosen für Fruchtsaft auf 1 Lira und 50 Cent festgelegt wurde, und wies darauf hin, dass dieser Wert letztes Jahr bei 8 Lira lag, in diesem Jahr jedoch bei 8 Lira war sehr niedrig. Ausschussmitglieder behaupteten hingegen, der Grund für den Rückgang der Aprikosenpreise sei die Abwesenheit von Exporteuren in diesem Jahr.
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