Minister für Land- und Forstwirtschaft, Vahit Kirişci, gab wertvolle Erklärungen bei der Einführung des Projekts „Contracted Livestock“ ab, das im Kulturzentrum Nene Hatun in Erzurum stattfand, wo er an einer Reihe von Besuchen und Eröffnungsprogrammen teilnahm. Minister Kirişci erklärte, dass die Landwirtschaft ein strategischer Sektor sei: „Die Türkei muss ein globaler Akteur in der Landwirtschaft sein. Die Landwirtschaft ist für uns ein Zukunfts- und Selbstständigkeitsproblem. 2023 werden wir 100 Jahre unserer Republik hinter uns gelassen haben und in ein neues Jahrhundert eingetreten sein. Wie unser verehrter Präsident es ausdrückte, hoffe ich, dass das zweite Jahrhundert unserer Republik das Jahrhundert der Türkei sein wird. Wir gestalten alle unsere Perspektiven und alle unsere Vorbereitungen mit der Motivation des Jahrhunderts der Türkei. Wir planen für Jahrzehnte, indem wir eine solide Infrastruktur in der Landwirtschaft aufbauen. Wir werden uns mit Ihnen und unseren Produzenten zusammentun und immer gemeinsam eine großartige und mächtige Türkei aufbauen.“
„Unsere Diesel- und Düngerzuschläge für den Produktionszeitraum 2022 werden 2022 statt im März 2023 ausbezahlt“
Minister Kirişci sagte: „Gestern wurde die ‚Entscheidung unseres Präsidenten über die im Jahr 2022 zu treffenden landwirtschaftlichen Stützungen und die im Jahr 2023 umzusetzende Grundlage für die Verwendung von zertifiziertem Saatgut‘ im Amtsblatt veröffentlicht. Mit dieser Entscheidung haben wir einen sehr wertvollen Schritt getan, an dem wir lange mit relevanten Institutionen gearbeitet haben. Unsere Diesel- und Düngemittelgrundlagen für den Produktionszeitraum 2022 werden 2022 statt im März 2023 bezahlt. Unsere Landwirte können während der Pflanzzeit ohne Berücksichtigung der Inputkosten produzieren. Die Basis des Wortes wird unseren Bauern nicht in bar ausgehändigt, sondern auf Debitkarten der Ziraat Bank geladen. Unsere Landwirte können die auf ihren Karten festgelegten Unterstützungszahlungen nur für den Kauf von Diesel und Düngemitteln verwenden.“
„Wir haben die Zahlungen in vielen Artikeln in Tierhaltungsbasen um 100 Prozent erhöht“
Kirişci merkte an, dass sie mit der Entscheidung des Präsidenten die Subventionen für Diesel und Düngemittel erheblich erhöhten, und sagte: „Diesel-Zuschlagszahlungen wurden in unterschiedlichen Raten in der Mitte von 203 bis 395 Prozent auf der Grundlage der Arbeit erhöht. Die Erhöhung der Düngemittelergänzungszahlungen wurde im Mittel um 130 bis 163 Prozent auf der Grundlage von Arbeiten realisiert. Die Nutzungsbasis für zertifiziertes Saatgut wurde um 50-150 Prozent erhöht. Unser landwirtschaftliches Unterstützungsbudget, das 2002 1,8 Milliarden TL betrug, erreichte 2023 54 Milliarden TL mit einer 30-fachen Steigerung. Während unser Budget für landwirtschaftliche Unterstützung im Jahr 2022 25,8 Milliarden TL betrug, wurde diese Maßnahme im Jahr 2023 um 109 Prozent auf 54 Milliarden TL erhöht. In diesem Zusammenhang wurde unser Budget für die Unterstützung der Pflanzenproduktion um 120 Prozent auf 35,2 Milliarden TL erhöht. Unser Tierschutzbudget wurde auf 11,8 Milliarden TL erhöht, mit einer jährlichen Steigerung von 56 Prozent. Wir haben unser Grundbudget für Wasserwerke um 45 Prozent auf 222 Millionen TL erhöht. Unser Verstärkungsbudget für landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung wurde um 85 % auf 298 Millionen TL erhöht. Unsere Zulagen für die ländliche Entwicklung erreichten dagegen 6,4 Milliarden TL mit einer Steigerung von 234 Prozent. Bei den Tierproduktionszulagen haben wir die Zahlungen für viele Artikel um 100 Prozent erhöht. Wir haben unsere Grundverstärkung pro Kalb von 370 TL auf 500 TL erhöht. Für Kälber, die aus künstlicher Befruchtung stammen, zahlen wir zusätzlich 200 TL pro Tier. Wir haben unseren gesamten Kälberzuschlag auf bis zu tausend TL pro Tier erhöht, mit der zusätzlichen Unterstützung, die wir unseren Erzeugern in den Züchterregionen geben. Außerdem haben wir unser Nahrungsergänzungsmittel von 250 TL auf 500 TL pro Tier erhöht. Wir haben den Zuschlag für weibliche Büffel/Malaks von 250 TL auf 500 TL pro Tier erhöht. Wir haben den Zuschlag von 30 TL bei Zuchtschafen und 35 TL bei Ziegen auf 50 TL pro Tier erhöht. Auch hier haben wir unseren Herdenaufzucht- und Erneuerungszuschlag von 125 TL auf 200 TL pro Tier erhöht. Wir haben den Beschäftigungszuschlag für Herdenmanager von 6.000 TL auf 12.000 TL erhöht. Wir haben die Produktionsbasis für Mohair von 35 TL auf 70 TL pro Kilogramm erhöht. Unsere Basis für Seidenraupen wurde von 120 TL auf 240 TL pro Karton und von 80 TL auf 160 TL pro Kilogramm in nassem Kokon erhöht.“
„Beim Vertragsmodell werden Käufer und Verkäufer direkt angesprochen“
Kirişci betonte, dass sie sich entschieden hätten, das Projekt „Contracted Livestock“ in Erzurum aufgrund der Vorreiterposition von Erzurum in der Region zu fördern, und sagte: „Gepriesen seist du, wir haben dir gute Nachrichten überbracht. Mit dem Vertragsanbau verzeichnen wir eine neue Phase unseres Angriffs auf die „heimische und nationale Produktion“ in der Landwirtschaft. Mit diesem Projekt bieten wir unserem Produzenten absolute Rentabilität mit einer Preispolitik im Vergleich zu den Kosten, mit einer „Abnahmegarantie“. Zunächst wird ein Kostenausschuss, bestehend aus Experten auf diesem Gebiet, eingerichtet. Die monatlichen Kosten werden entsprechend dem Skalenstatus der Unternehmen und den regionalen Inputpreisen ermittelt und diese Zahlen werden auf der Website der Institution veröffentlicht. Die Lieferkette für rotes Fleisch hat eine Struktur mit mehreren Akteuren. Wie das System funktioniert, wissen Sie viel besser als ich. Die Promis der Züchter kaufen das junge Kalb und verkaufen es an den Züchter. Die Züchter verkaufen auch nach langer Mast an den Makler oder Industriellen. Mit zunehmender Zahl der Akteure wird die Lieferkette schwächer und offener für Manipulationen. Beim Vertragsmodell gibt es keine Zwischenakteure, Käufer und Verkäufer stehen in direktem Kontakt. Unsere Zielgruppe sind hier unsere kleinen und mittelständischen Produzenten. Basis 5 wird für maximal 200 Köpfe unter Vertrag genommen. Die Verträge sind jährlich, werden jedes Jahr erneuert und haben eine Laufzeit von 5 Jahren.
„Wir geben unserem Züchter einen Anreizbonus“
Minister Kirişci merkte an, dass einer der wertvollen Aspekte der Vertragstierhaltung die ertragsabhängigen Anreizprämien seien, und sagte: „Wir gewähren Anreizprämien über 200 Kilogramm Schlachtkörper. Die Mitte von 201-250 Kilogramm beträgt 2,5 TL für jedes Kilogramm; Die Mitte von 205-300 Kilogramm beträgt 3,5 TL für jedes Kilogramm; Für jedes Kilogramm von 301-350 und mehr wird ein Produktivitätsbonus von 5 TL gewährt. Auf diese Weise zielen wir darauf ab, Fleisch von jedem Tier mit den idealsten Parametern zu produzieren, und wir stellen sicher, dass Sie Ihre Arbeit zurückbekommen. Durch Effizienzsteigerungen werden wir einen wertvollen Beitrag zur Angebots- und Nachfragestabilität leisten“, sagte er.
„Unsere Erzeuger haben das Recht, den Vertrag zu kündigen, wenn sie am Ende der Mast die Preise der Institutionen unter dem Markt sehen, aber sie können keine Anreizprämien erhalten.“
Ministerin Kirişci erklärte, dass sie auch die Betriebsverwaltung bei diesem Projekt unterstützen werden und sagte: „Unsere Experten auf der Verwaltungsebene unseres Projekts werden den Betrieb mindestens einmal während der Mastzeit besuchen und einen Beobachtungsbericht erstellen. Unsere Experten bieten bei Bedarf auch Schulungen vor Ort an. Ein weiterer wertvoller Aspekt dieser Arbeit, wahrscheinlich der Teil, der Sie am meisten interessiert, ist dieser. Mit diesem Modell möchten wir, dass unsere Erzeuger ihre Tiere planmäßig und vorhersehbar aufziehen. Mit diesen Verträgen verpflichten wir jedoch niemanden, die von ihm aufgezogenen Tiere zu unseren Preisen zu bezahlen. Unsere Erzeuger haben das Recht, den Vertrag zu kündigen, wenn sie am Ende der Mast die Preise der Institutionen unter dem Marktpreis sehen. Mit anderen Worten, niemand ist verpflichtet, sein Vieh zu einem Preis zu verkaufen, den er nicht will. Hersteller, die vom Vertrag zurücktreten, erhalten jedoch keine Anreizprämien. Im Bedarfsfall des Produzenten wird in naher Zukunft ein Vorschuss im Rahmen der Möglichkeiten der Institution geleistet“, sagte er.
„Wir streben Preisstabilität und Marktregulierung bei rotem Fleisch mit Vertragszüchtung an“
Minister Kirişci erklärte, dass er in unserem Land von Zeit zu Zeit irrelevante Kommentare zu rotem Fleisch abgeben könne, und sagte: „Mit diesem System werden wir das Mastregistrierungssystem schaffen. Der aktuelle Tierbestand und die Schlachtprogramme in den Mastbetrieben werden durch das Registrierungssystem überwacht. Somit wird es möglich sein, Viehbestände zu verwalten. Unsere Fleisch- und Molkereianstalt bewirtschaftet den Viehbestand mit Früh- oder Spätschlachtprämien je nach Marktlage. Außerdem wird ein Vorschuss zum Mastende im Rahmen der Möglichkeiten unserer Einrichtung fehlerfrei gewährt.
„Mit diesem Projekt wollen wir die Einflussfaktoren des Klimawandels reduzieren“
Minister Kirişci sagte: „Wissen Sie, der Klimawandel ist aufgrund der Zunahme von Naturkatastrophen und Jahreszeitenwechseln eine der Wetten, über die in den letzten Jahren am meisten gesprochen wurde. Mit diesem Projekt wollen wir die Einflussfaktoren des Klimawandels reduzieren. Wie funktioniert? Wir werden zu landwirtschaftlichen Betrieben beitragen, die die CO2-Emissionen reduzieren. Wir glauben, dass unsere Erzeuger, die sich mit Vertragstierhaltung beschäftigen, ein vorbildliches Modell setzen werden. Mit diesem Modell wollen wir ein „rationales Farmmanagement“ schaffen. Wir werden dafür sorgen, dass tierischer Dünger als Kompost verwendet wird, wenn und in dem Maße, wie der Boden ihn benötigt. Wir werden magensaftresistente Methanemissionen reduzieren, indem wir echte Rationen in der Tierernährung zubereiten.“
Minister Kirişci betonte, dass sie 11,8 Mrd. stieg von 34,9 Millionen TL auf 323,3 Millionen TL. Die Kosten der landwirtschaftlichen Produktion hingegen stiegen um das 13-fache von 734,9 Millionen Lira auf 9,6 Milliarden Lira. Mit diesen Ergänzungen haben sich die landwirtschaftlichen Exporte von Erzurum in den letzten 20 Jahren um das Siebenfache erhöht. 2002 waren es 740.000 Dollar, 2021 waren es 5 Millionen Dollar. Wir halten diese Zahlen jedoch nicht für ausreichend. Wir wissen, dass sowohl Erzurum als auch unsere Region Ostanatolien ein viel größeres Potenzial haben. Wir hoffen, dieses Potenzial gemeinsam weiter tragen zu können. Erzurum belegt in der Türkei mit 860.000 Rindern den 2. Platz und mit 970.000 Tonnen Milchproduktion im Jahr 2021 den 3. Platz. Ich hoffe, dass unser Contracted Livestock Project, das wir in dieser alten Stadt angekündigt haben, die der erste Ausgangspunkt der Reise ist, auf der Fleisch zu Industrie wird, für unsere Produzenten, Verbraucher und alle unsere Bürger gut sein wird.
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