Die Mitglieder der Edirne Frog and Snail Collectors Aid and Development Association begannen 2022 mit der Erlaubnis der Landwirtschaftsprovinzdirektion mit der Froschjagd. 70 Mitglieder des Vereins stellten sich als „Froschjäger“ vor und begannen mit der Jagd in Feuchtgebieten wie Flüssen, Bächen und Teichen sowie in wasserbedeckten Reisfeldern. Froschjäger, die ihre Schrittstiefel tragen, verdienen ihren Lebensunterhalt, indem sie Frösche, die sie mit Schaufeln in wassergefüllten Gebieten jagen, für 60 Lire pro Kilo an Unternehmen verkaufen. Gefangene Frösche werden in Lagerhäusern am Leben erhalten und in Kisten an die Fabrik im Distrikt İpsala verkauft und dann exportiert, um in der europäischen Küche, insbesondere in Frankreich, verwendet zu werden. Es wird behauptet, dass Frösche, deren Beine gegessen wurden, auf den Speisekarten von Luxushotels und einigen Restaurants in der Türkei zu finden sind.
„DER FROSCH-KAUFPREIS ERHÖHT SICH AUF 100 LIRA“
Der stellvertretende Leiter der Edirne Frog and Snail Collectors Assistance and Development Association, Ali Yalçın, erklärte, dass 8 Tonnen Frösche, die letztes Jahr gefangen wurden, dieses Jahr weniger sein werden. Es gibt 8-10 Cluster, die Frösche jagen. Wenn wir als Cluster herauskommen, jagen wir 40- 50 Kilo Frösche. Wir sammeln mehr Frösche aus Edirne, der Region İpsala, Reisfeldern und Kanälen. Dieses Jahr ist der Kaufpreis für Frösche niedrig. Letztes Jahr haben wir den Frosch, den wir dieses Jahr für 100 Lire pro Kilo verkauft haben, für 60 Lire verkauft. Wir verkaufen ihn für weniger als TL. Da wir nichts anderes zu tun haben, müssen wir zu diesen Preisen auf Froschjagd gehen. Wir treffen Vorbereitungen. Sie sagen, dass sie die Preise im Winter auf 70-80 TL erhöhen. 150-180 TL in Adana In unserer Region Edirne, in Bandırma, Ipsala „In der Türkei werden 100 TL nicht überschritten. Wir wollen, dass dem Markt das gegeben wird, was er ist.
„WIR SIND SCHWIERIG“
Yalçın sagte: „Im Moment sind wir aus dem Frosch heraus, aber wir können die Ausbeute, die wir letztes Jahr gesammelt haben, nicht bekommen. Wir können sie wegen einiger Gedanken nicht bekommen. Viele unserer Jäger haben nicht die Mittel. Außerdem , die Genehmigungspapiere, die wir bei der Landwirtschaftsdirektion der Provinz bekommen haben, sind abgelaufen, wir wollen, dass sie erneuert werden. Unsere Dermek-Mitglieder sind Menschen mit niedrigem Einkommen und viele von ihnen „Wir haben keinen Stiefel, der mit einem Loch auch ein Loch. Unser Verein wurde vom Büro des Gouverneurs von Edirne mit Stiefeln ausgestattet. Wir sind in Schwierigkeiten, wir brauchen wieder Hilfe. Letztes Jahr haben wir 7-8 Tonnen Frösche aus der Region gejagt. Es scheint, dass wir dieses Jahr weniger Frösche jagen werden aufgrund des Mangels an Fröschen in den Reisfeldern“, sagte er.
„FROSCHE STERBEN DURCH LANDWIRTSCHAFTLICHE ARZNEIMITTEL“
Nihat Savaş, ein Vorstandsmitglied des Vereins, erwähnte auch, dass ihre Familien von der Jagd auf Frösche leben und sagte: „Wir wissen nicht, wie die Saison sein wird, da die Saison gerade erst begonnen hat. Hoffentlich Die Erwartungen werden gut sein und wir werden diesen Winter unser Holz und unsere Kohle werfen.Wir leben davon. „Es gibt eine Bevölkerung von 5. Jeder lebt davon“, sagte er.
Savaş betonte, dass die Frösche aufgrund der von den Reisproduzenten verwendeten Pestizide starben und ihre Anzahl abnahm, sagte Savaş: „Aufgrund der in das Reisfeld geworfenen Pestizide gibt es weder eine Maus, eine Schlange, ein Insekt noch einen Frosch auf den Feldern ( Reis) Felder. Es verschwendet dein Leben“, sagte er.
Andere Froschjäger sagten auch, dass es dieses Jahr weniger Frösche gab und sie materielle Hilfe wie Stiefel und Schaufeln wollten. (DHA)
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