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Fischstände in Bolu sind mit Bonito und Sardellen gefüllt

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Bonito und Sardellen gab es in Hülle und Fülle an den Fischständen, die auf dem öffentlichen Markt aufgebaut waren. Die Bürger bildeten Warteschlangen, um Eicheln mit einem Gewicht von etwa 1,5 Kilo und Sardellen zu reduzierten Preisen zu kaufen. Hakan Yıldız, der seit vielen Jahren fischt, sagte: „Wir verkaufen seit zwei Monaten Bonitos. Es ist vorbei, aber es geht weiter. Bonitos sind gewachsen. Jeder von ihnen wiegt 1 Kilo und 200 Gramm. Wir verkaufen großer Fisch für 60 Lire. Da wir am Ende angelangt sind, gibt es keine kleinen Fische. Sie haben eine mittlere Länge, und das auch noch. „Wir verkaufen ihn für 50 Lira. Die Qualität des Fisches ist sehr gut“, sagte er .

„Sardellen werden für 50 Lira verkauft“

Yıldız erklärte, dass der Preis für Sardellen ebenfalls sinke, sagte Yıldız: „Es gibt eine Nachfrage an den Theken. Der Fisch ist sehr lecker. Wir haben keine kleinen Fische. Der Preis für Sardellen ist ebenfalls gesunken. Sardellen, die für 80-90 Lira verkauft werden, werden für 50 Lira verkauft. Cinekop ist auf 80 Lira gefallen, Wittling kostet 50 Lira. Im Moment sind die Preise angemessen, wir sind diese Woche gut“, sagte er.

„Die Saison war gut für Bonito“

Bei der Bewertung der Saison sagte Yıldız: „Wir werden uns bedanken, wenn sie noch einen Monat andauert. Die Periode verlief reibungslos in Bezug auf Bonito. Wenn wir die Periode mit Çinekop und Sardellen abschließen können, können wir sagen, dass es besser wird Zeitraum für ein paar Monate.“

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