„Es kann zu einem Rückgang des Tierangebots aufgrund von zwei Jahren Schlachtung und Kostensteigerungen für den Fleischzüchter kommen“

Vorstandsvorsitzender des türkischen Verbands der Molkerei-, Fleisch- und Lebensmittelindustriellen und -produzenten (SETBIR). Jesus Koskun, „Es kann zu einem Rückgang des Tierangebots aufgrund von zwei Jahren Schlachtung und Kostensteigerungen für den Fleischzüchter kommen“sagte.

Coşkun erwähnte, dass die Produktion von Milch und Milchprodukten in der Türkei im Jahr 2021 23,2 Millionen Tonnen beträgt.

Coşkun sagte, dass die Produktionsgröße in diesem Jahr voraussichtlich um 3 Prozent auf rund 22,5 Millionen Tonnen sinken werde, sagte Coşkun: „Wenn wir uns den Außenhandel des Sektors ansehen, gibt es laut 10-Monats-Daten einen Rückgang der Exporte um 9,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr und einen Anstieg von 35,4 Prozent zu aktuellen Konditionen. Unsere Annahme zum Jahresende ist, dass unsere die Exporte werden auf dem Niveau von 212.000 Tonnen liegen. Entwicklung von Produktionsmodellen, die auf Qualität und Effizienz auf internationalen Standards ausgerichtet sind. Wir erwarten, dass die Molkereiabteilung im Jahr 2023 wieder eine hohe Dynamik in Produktion, Verbrauch und Außenhandel erreichen wird.“er sagte.

„Es wurde zwei Jahre lang geschlachtet“

Unter Hinweis auf die Rückschläge, die durch den Anstieg der Produktionskosten in der Branche verursacht wurden, sagte Coşkun, dass der Querschnitt weiblicher Tiere aufgrund des Anstiegs der Inputkosten für rotes Fleisch in den letzten zwei Jahren anhielt und dass sich diese Situation negativ auswirken werde Milchversorgung und Mastvieh in der Zukunft.

Coşkun gab an, dass in den 10 Monaten dieses Jahres 66.807 Stück Vieh importiert wurden. „Aufgrund der zweijährigen Schlachtung und des Anstiegs der Kosten des Rotfleischzüchters kann es 2023 zu einem Rückgang des Viehangebots kommen. Aufgrund des Anstiegs des Wechselkurses, der Tierimporte, des Kaufs von Viehmaterial, Herdenerneuerung von Betrieben und neue Investitionsinitiativen werden schwierig.“benutzte seine Worte.

„Produzieren, was wir am meisten brauchen“

Vorsitzender des Verwaltungsrats des Zentralverbands der Milcherzeuger der Türkei Tevfik Keskin Er sagte, dass die Inputkosten in der Türkei gestiegen seien und das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft in diesen schwierigen Zeiten verschiedene Maßnahmen ergriffen habe. Scharf, „Schließlich wurde mit der eigentlichen Entscheidung des National Dairy Board der Rohmilch-Empfehlungspreis als der vom Erzeuger zu erhaltende Nettopreis festgelegt. Diese Situation hat unseren Erzeuger entlastet und den Milchpreis auf ein tragfähiges Niveau gebracht.“sagte.

Präsident, der maßgeblich an der Entscheidung zur Bestimmung des Nettorohmilch-Empfehlungspreises für den Erzeuger beteiligt war. Recep Tayyip Erdoğan, Minister für Land- und Forstwirtschaft Vahit KirisciKeskin, der den Bürokraten des Ministeriums und des Ministeriums dankte, sagte:

„Das, was wir als Land am meisten brauchen, ist zu produzieren. Wenn unsere Erzeuger keinen Gewinn aus der Milch ziehen, entscheiden sie sich dafür, ihre Tiere schlachten zu lassen, und es ist schwierig, zurückzugehen. Deshalb erwarten wir von unserem Ministerium, dass es seine Landwirtschaft fortsetzt Politik, indem wir im nächsten Jahr Schutzmaßnahmen für unsere Erzeuger ergreifen. Wir müssen unser Bestes für unser Land geben. Milcherzeuger.“ Wir wollen so produzieren, dass wir für unsere Bemühungen belohnt werden, mehr produzieren, zur Beschäftigung beitragen und unsere Unternehmen am Leben erhalten.“