Die erste getrocknete Feige der Saison wurde mit einer von der Aydın Commodity Exchange abgehaltenen Zeremonie in Empfang genommen. Die Warenbörse, wo 14 Produzenten 195 Kilo getrocknete Feigen anlieferten, kaufte das Werk stellvertretend für 350 TL. Der Gouverneur von Aydın, Hüseyin Aksoy, der ATB-Vorsitzende Fevzi Çondur, der Provinzdirektor für Landwirtschaft und Forstwirtschaft, Ahmet Öktem, und Feigenproduzenten nahmen an dem Feigenkauf in der Versammlungshalle der Warenbörse von Aydın teil.
Aydın Commodity Exchange Leader Çondur sagte: „Aydın ist der am besten geeignete Feigenproduzent nicht nur in der Türkei, sondern auch auf der ganzen Welt. Wir haben die besten Feigen der Welt. Als Aydın Commodity Exchange nehmen wir sie als Vertreter der ersten Feige von 195 Kilogramm getrocknete Feigen, die von 14 Produzenten getrocknet wurden, stellten 350 Lira dar. „Letztes Jahr wurden 71.000 Tonnen Ertrag erzielt. In diesem Jahr wird die Registrierung der Aktienmärkte in Aydın über 75.000 Tonnen betragen. Wir rechnen mit einem registrierten Ertrag von 75 Tonnen in Aydın und rund 90.000 Tonnen in der Türkei. Letztes Jahr wurden getrocknete Feigen zum festgelegten Großhandelspreis registriert.“ Der Kilopreis betrug 31 Lire. Dieses Jahr erwarten wir einen Preis von über 50 Lire aufgrund der gestiegenen Produktionskosten auf dem Markt“, sagte er.
Gouverneur Hüseyin Aksoy sagte: „Die Provinz Aydın ist eine der wenigen Städte der Welt, insbesondere in der Feigenproduktion. 57 Prozent der frischen Feigenproduktion der Türkei und 85 Prozent der getrockneten Feigen werden in Aydın produziert. 60 Prozent der getrockneten Feigen der Welt.“ werden wieder in Aydın produziert“, sagte er.
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