Durchbruch in der heimischen Produktion für lokalen Sesam der Migros
Migros und Pol’s haben gemeinsam das Projekt „Lokaler Sesam, lokale Produktion“ durchgeführt, an dem 90 Prozent der weiblichen Produzenten in der Region Çukurova beteiligt sind. Dies ist ein Schritt zur Steigerung der inländischen Sesamproduktion in der Türkei und zur Unterstützung der lokalen Landwirtschaft. Das Ziel des Projekts besteht darin, eine nachhaltige Lieferkette zu etablieren, die lokale Sesamproduktion zu fördern und die Importe zu verringern. Unter der Marke Pol’s werden in Migros-Filialen neben lokal angebautem Sesam auch Tahini- und Halva-Produkte aus einheimischem Sesam angeboten.
In der ersten Phase des Projekts wurde Sesam im Vertragsanbaumodell auf einer Fläche von 390 Dekar in der Region Adana Çukurova angebaut, wobei 90 Prozent der Produzenten weiblich waren. Die Landwirte erhielten Schulungen und technische Unterstützung während des Anbau- und Ernteprozesses. Die Ernte, die traditionell durchgeführt wurde, war erfolgreich, und die Sesamsamen wurden zu verschiedenen Produkten verarbeitet, die in Migros-Filialen verkauft werden. Zukünftig ist geplant, den Sesamanbau auf neue Regionen auszudehnen und mehr Bauern zu erreichen.
Quelle: T24
