In der Türkei, die mit 800.000 Tonnen weltweit an der Spitze der Kirschproduktion steht, hat im Dorf Darboğaz im Bezirk Ulukışla in Niğde mit der Kirschenernte begonnen, die in viele europäische Länder exportiert wird, insbesondere nach Russland, Frankreich, England und Deutschland. Kirschen, die in den Dörfern in den hohen Teilen des Bolkar-Gebirges angebaut werden und durch ihre einzigartige Farbe, ihren Geschmack und ihre Qualität die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, versüßen in vielen Ländern den Gaumen. Kirschen, die in einer Höhe zwischen 1600 und 1650 in den Dörfern Darboğaz, Kulan, Çiftehan, Buyruklar und Yeniyıldız an den Nordhängen des Bolkar-Gebirges angebaut werden, erhalten ihre Größe, Farbe und ihr ausgeprägtes Aroma durch den Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Seit diesem Jahr werden Kirschen, die von vielen europäischen Ländern bevorzugt werden, nach China, Südkorea und Thailand exportiert.
„Wir haben keine Marktprobleme“
Der Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, Asım Baş, erklärte, dass die Stadt eine Qualitätsproduktion erreicht habe, die zum Kirschproduktionszentrum der Türkei werden könnte, und sagte: „Wir sind eine Stadt, die auf dem Weg ist, eine Marke für Kirschen zu werden. Unser Dorf.“ gilt auch als Zentrum der Kirschproduktion. Wir haben kein Problem mit der Vermarktung von Kirschen. Unsere Produktion ist von klarem Kaliber.“ „Die oben genannten gehen vor allem ins Ausland. In diesem Jahr wird ein Ertrag von 38.000 Tonnen erwartet.“ Kirschen, die auf einer Fläche von 26.530 Dekar in 114 Dörfern in ganz Niğde angebaut werden“, sagte er. (DHA)
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