Bayraktar, der die Preisänderungen in der Mitte des Marktes und des Produzenten im Jahr 2022 und im Dezember bewertete, sagte: „Im Jahr 2022 war das Produkt mit dem höchsten Preisanstieg die Zwiebel auf dem Markt und beim Produzenten. Der Preis für Zwiebeln auf dem Markt stieg von 3,08 Lira auf 12,77 Lira. Dem Anstieg des Preises für Trockenzwiebeln folgten Zitronen, die von 5 Lira auf 15,44 Lira anstiegen, Kristallzucker von 10,62 Lira auf 28,9 Lira und Frühlingszwiebeln, die von 4,55 Lira auf 12 Lira stiegen.
Bayraktar erklärte, dass es eine Preiserhöhung in allen 32 Werken gab, die der Hersteller im Jahr 2022 verfolgte, und sagte: „Im Vergleich zum Vorjahr war die höchste Preiserhöhung des Herstellers von 90 Cent auf 6,33 Lire bei Zwiebeln zu verzeichnen. Dem Anstieg des Preises für Zwiebeln folgten Mandarinen, die von 1,83 Lire auf 11,50 Lire anstiegen, Zitronen, die von 2,27 Lire auf 7 Lire stiegen, und Orangen, die von 1,86 Lire auf 5,63 Lire stiegen.
Bayraktar sagte, dass im Dezember der größte Preisunterschied zwischen dem Erzeuger und der Mitte des Marktes bei Zucchini zu beobachten war, die von 4,75 Lira auf 17,75 Lira stieg. Bayraktar gab die Information, dass „im Dezember 20 der 37 Werke auf dem Markt eine Preiserhöhung und 17 eine Preissenkung erlebten“.
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