Das Gouverneursamt erklärte, dass Bußgelder gegen Bäckereien verhängt wurden, die zu unterschiedlichen Preisen verkauften. Allerdings wird Brot in Bäckereien in verschiedenen Bezirken zwischen 6 TL und 8 TL verkauft. Es wurde festgestellt, dass die Brote, deren Gewicht zwischen 200 und 230 Gramm schwankt, in Beşiktaş für 8 TL und in einer Bäckerei in Kağıthane für 6 TL verkauft wurden.
In der Erklärung des Gouverneurs von Istanbul vom Samstag, dem 8. Juli, zur Debatte über die Erhöhung der Brotpreise heißt es: „In der Presse und in den sozialen Medien gab es Nachrichten, dass die Brotpreise in unserer Stadt gestiegen sind. Es wurden keine neuen Vorschriften erlassen.“ zu den Brotpreisen in Istanbul. 200 Gr Brot sind immer noch 5 TL.“ wird verkauft.“ Ausdrücke waren enthalten. Im Hinblick auf die Preiskontrollen wurde in 39 Bezirken Istanbuls eine „Brotpreisinspektion“ mit den Direktionen für Handel, Landwirtschaft und Polizei durchgeführt. Bei der Kontrolle von 205 Bäckereien wurde festgestellt, dass 116 Bäckereien Produkte verkauften, die nicht dem Tarif entsprachen, und es wurde ein Strafverfahren eingeleitet. „Die Kontrollen werden fortgesetzt.“ Es wurden Erklärungen abgegeben. Andererseits wurde festgestellt, dass Brot in vielen verschiedenen Bezirken Istanbuls, wie Gaziosmanpaşa, Beşiktaş und Kağıthane, zu unterschiedlichen Preisen verkauft wurde. Das Brot lag zwischen 200 und 230 Gramm für 8 TL in Beşiktaş und Gaziosmanpaşa, wurde für 6 TL in Kağıthane verkauft. Es wurde festgestellt, dass es für TL verkauft wurde. Es wurde festgestellt, dass sich die Bäcker an vielen Stellen auf die Preise geeinigt hatten.
„Wir verkaufen mit Verlust“
Cumhur Aydın, ein Bäcker in Gaziosmanpaşa, sagte: „Wir machen derzeit mit 230 Gramm, 8 TL, weiter. Ehrlich gesagt übersteigen die Kosten 8 TL. Es ist 3 Tage her, seit wir den Preis erhöht haben. Es gibt einige, die verstehen, und es gibt sie.“ diejenigen, die reagieren, weil sie zu viel Brot kaufen. Ein Sack staatlich angereichertes Mehl kostete etwa 370-380 TL. Mit dem Wegfall der staatlichen Subventionen liegen die aktuellen Kosten bei etwa 525-550, aber wenn wir Konya-Mehl verwenden, ändern sich diese auf etwa 370-380 TL 620-720 TL. Früher kostete ein Sack Mehl etwa 380 TL, es war günstiger. Nach der aktuellen Situation scheinen die Preise zu steigen. „Alles, von den Arbeitskosten bis zum Treibstoff, hat begonnen zu steigen. Brot für 10 TL verkaufen.“ „Es könnte uns retten. Es entspricht derzeit nicht den Erwartungen. Es muss für mindestens 10 TL verkauft werden, um das Wohlergehen des Bäckers zu verbessern. Wir verkaufen derzeit mit Verlust“, sagte er.
„Derzeit 8 TL auf der Basis des Bezirks BEŞİKTAŞ“
Aşkın Çamlı, ein Bäcker in Beşiktaş, sagte: „Brot kostet für uns 8 TL. Der Tarif wurde uns von der Bread Patrons‘ Union vorgelegt. Vom 1. bis 2. Juli werden 230 Gramm Brot für 8 TL verkauft Im Allgemeinen sind 280 Gramm 10 TL. 250 Gramm sind 9 TL.“ „Wir kümmern uns um unsere Angelegenheiten. Wir sind gehorsam. Was auch immer die Gewerkschaft uns sagt, wir wenden diesen Preis an. Sie sagen uns, wir sollen zu diesem Preis verkaufen, dies kaufen, dies geben.“ „Gebt uns Lohn und Miete“, sagte er.
„Wir brauchen eine Erhöhung um 6 TL“
Nurcan Pisikoğlu, der als Bäcker in Kağıthane arbeitet und Brot für 6 TL verkauft, sagte: „Es muss eine Erhöhung geben. In unserem Fall sind es 6 TL. Mit anderen Worten, das Mehl ist für uns jetzt gestiegen. Es gibt eine Erhöhung für alles. Leider ist es notwendig. Sie können nicht zurückgehen. Schauen Sie, Hefe wird jetzt erhöht. Mehl“, Salz, das sind die Dinge, die ich verwende. Die Preiserhöhung für Strom und Erdgas beträgt 6 TL. Was kann man sonst noch? „Wir kaufen für 6 TL? Fragen wir das. Ich verkaufe es derzeit für 6 TL. Ich muss es auch erhöhen“, sagte er.
Sie sind auch gerechtfertigt, die Kosten steigen
Yücel Güçlü, der Brot kaufte, sagte: „Ich habe es für 8,5 TL gekauft. Die Gewichte ändern sich, die Brotsorte ändert sich. Natürlich sind sie berechtigt, die Kosten zu erhöhen.“ Der Universitätsstudent Davet Alp Güder sagte: „Ich habe zwei Brötchen und ein Gebäck zum Frühstück gekauft und 80 TL bezahlt.“ (DHA)
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