Verkaufsstellen „Kegel, die der Frauenarbeit gefallen“, dieses Jahr mit dem Prestige von Amasya, Antalya, Balıkesir, Bursa, Çorum, Denizli, Elazığ, Erzurum, İstanbul, Kastamonu, Kütahya, Manisa, Muğla, Nevşehir, Ordu, Rize, Sakarya, Samsun, Şanlıurfa, Es befindet sich an 86 Punkten in 24 Städten, darunter Trabzon, Tunceli, Van, Yalova und Zonguldak. Alle am Projekt teilnehmenden Frauen beginnen nach einer ausführlichen Schulung, die aus zehn Modulen besteht, darunter Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Hygiene und Lebensmittelsicherheit, Löffelherstellung und Präsentationstechniken, Gästezufriedenheit, Menüplanung und Preisgestaltung, Budgetplanung, in den Eisverkaufsstellen zu arbeiten. In dieser Richtung lernen Frauen, die Buchhaltungsprozesse lernen, um Preisstabilität und Einnahmen-Ausgaben-Rechnungen zu verwalten, eine voll ausgestattete Eisdiele zu sein und ein Unternehmen mit der Ausbildung zu führen, die sie erhalten.
Ziel ist es, 400 Punkte zu erreichen
Gül Lüş, Marketing Manager von Unilever Residential and Outdoor Ice Cream Categories, sagte Folgendes über das Projekt:
„Als Unilever die Stärkung der Frauen und die Entfesselung ihres Potenzials; Wir glauben, dass es für ein nachhaltiges und integratives Wachstum sehr wertvoll ist. Seit vielen Jahren arbeiten wir entschlossen daran, Frauen sowohl innerhalb unseres Unternehmens, in unserem Ökosystem als auch in der Geschäftswelt zu stärken. Wir unterstützen weiterhin die Beschäftigung von Frauen mit dem sinnvollen Projekt „Kegel, die für die Arbeit von Frauen angenehm sind“ von Carte dOr. Die Frauenbeschäftigung in der Türkei liegt bei 28 Prozent. Aufgrund dieser im Vergleich zu vielen anderen Ländern der Welt niedrigen Rate haben wir uns als Carte dOr an unsere Stakeholder gewandt, um zu sehen, wie wir zur Frauenbeschäftigung im offenen Speiseeissektor beitragen können, und unsere offenen Speiseeisverkaufsstellen untersucht. Wir haben gesehen, dass der Frauenanteil in unseren offenen Eisverkaufsstellen unter 1 Prozent liegt und die Beschäftigung von Frauen in diesem Bereich als eine Art Tabu angesehen wird. In dem Glauben, dass wir den Wandel von hier aus beginnen können, haben wir die Ärmel hochgekrempelt, um den Anteil unserer Eismacherinnen planmäßig und stabil zu erhöhen. Unser Projekt, das wir 2019 mit einem Pilotpunkt in Lüleburgaz gestartet haben, wird heute an 86 Punkten in 24 Städten in sechs Regionen der Türkei fortgesetzt. Unser Ziel ist es, bis Ende 2022 hundert Punkte zu erreichen und damit die Zahl der Frauen, die in unserem offenen Eisgeschäft arbeiten, zu verdoppeln. Unser langfristiges Ziel ist es, bis 2025 jedes Jahr 150 neue Frauen zu erreichen und 500 Frauen in der gesamten Türkei eine Beschäftigung in der Speiseeisbranche zu ermöglichen. Wir bedanken uns bei den Kommunen und allen Genossenschaften, die unser Projekt „Frauenarbeitsfreundliche Kegel“ seit dem ersten Tag unterstützt haben.
Equal Women at Work-Zertifikat wächst in der Weberei
Institutionen, die Frauen im Geschäftsleben gleiche Rechte und Chancen bieten, sind berechtigt, das Equal Women in Business Certificate zu erhalten, wenn sie nach einer unabhängigen Prüfung in Zusammenarbeit mit der Sustainability Academy und der britischen Kontrollgesellschaft Intertek die für die Zertifizierung ausreichende Punktzahl erreichen.
Institutionen, die ihr Engagement und ihr Bekenntnis zur Chancengleichheit mobilisiert haben, werden nach Kriterien aus den Hauptrubriken Verwaltungssystem, Rekrutierung und Beschäftigung, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Lieferkette und soziale Auswirkungen geprüft. Intertek, das Kontrollen für die Zertifizierung durchführt, bietet Dienstleistungen in vielen verschiedenen Bereichen von Kontrolle, Überwachung, Prüfung, Qualitätskontrolle und Zertifizierung in mehr als hundert Ländern an. Das Equal Women at Work-Zertifikat, das Institutionen in vielen Bereichen wie Unternehmensprestige, Mitarbeiterloyalität, Harmonie der Zwecke der nachhaltigen Entwicklung und Schaffung eines nachhaltigen Managementsystems zugute kommt, ist auch eines der wertvollen Beispiele für die Arbeit, die für die Gleichstellung der Geschlechter geleistet wird. Aslıteks, das seit 1995 im Webereibereich in Denizli tätig ist, hat die von Intertek am Firmensitz und in zwei Produktionsstätten durchgeführten Kontrollen erfolgreich abgeschlossen und das Equal Ladies at Work-Zertifikat erhalten. Aslı Kasapoğlu, Vorstandsmitglied von Aslıteks, sagte: „Wir laden alle, die an ein nachhaltiges und gleichberechtigtes Morgen glauben, ein, gemeinsam mit dem Slogan „Wandel für ein gleichberechtigtes Morgen“ zu handeln.“
„Turkish Coffee Lady“ Erfolgsgeschichte 2022 ausgewählt
Die Marke „Turkish Coffee Lady“, die die erste authentische türkische Kaffeekette gründete, die das Unternehmertum von Frauen in den USA unterstützt, wurde im fünften Jahr ihrer Gründung zur „Erfolgsgeschichte 2022“ des Bundesstaates Virginia gewählt. Gizem Salcıgil White, der Gründer der Marke, die von der Small Business Support Institution (SBDC) für diesen Erfolg als würdig erachtet wurde, reist seit 2009 von Stadt zu Stadt um die Welt, um kulturelle Brücken zwischen türkischen und ausländischen Gesellschaften zu bauen.
Als Absolvent von Bilkent Banking and Finance erwarb White 2008 seinen Master in Global Liaison Marketing am Boston Emerson College und lernte das Konzept des Country Branding kennen. Der Unternehmer, der internationale Studien durchführt, um die Bekanntheit der türkischen Kaffeekultur im Ausland, insbesondere in den USA, zu steigern, wurde 2015 von JCI International zur „Erfolgreichsten Jugend“ der Türkei im Kulturbereich gewählt. 2017 wurde White vom Magazin Turk of America zu den „40 aktivsten türkisch-amerikanischen Jugendlichen (unter 40 Jahren) in den USA“ gekürt.
Gizem Salcıgil White, die erklärte, dass sie im Namen aller, die die gesamte Gruppe und die Mission aufgrund dieser Auszeichnung unterstützen, sehr stolz sei, sagte: „Das Hauptziel unserer Initiative Turkish Coffee Lady ist; Den gastronomischen Wert der türkischen Kaffeekultur, die unser 500-jähriges Erbe ist, zu steigern, eine effektive Werbung zu machen und die türkische Konnotation in Erinnerung zu rufen, wenn das Wort Kaffee erwähnt wird, und zum Markenwert unseres Landes beizutragen. In unseren Werbeaktionen betonen wir, indem wir kulturelle Brücken zu ausländischen Gesellschaften bauen, dass unser Kaffee die weltweit erste Art der Kaffeezubereitung ist und dass es sich um ein sehr wertvolles kulturelles Erbe handelt, das die Geschichte verändert hat. Darüber hinaus vermitteln wir den geschätzten Autoritäten, dass die türkische Kaffeekultur maßgeblich zu den Anfängen des Kaffeesektors beigetragen hat, der derzeit 100 Milliarden Dollar kostet.“
BEREIT:PINAR AKTAŞ pinar.aktas@milliyet.com.tr
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