Das Gewicht der Sardellen, die nach dem Verbot größer wurden, stieg von 50 Lira auf 100 Lira

Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft gab bekannt, dass alle Arten des kommerziellen Sardellenfangs im Marmarameer und in den Meerengen von Istanbul und Çanakkale am 21. Februar 2023 um 15:00 Uhr eingestellt wurden. Mit dem Verbotsbeschluss soll das Ökosystem des Marmarameeres geschützt und den Fischern zukünftig mehr wirtschaftlicher Beitrag geleistet werden. Die Fischer von Canakkale begrüßten die Verbotsentscheidung. Die Länge der Sardellen, die vor dem Verbot 7-8 Zentimeter betrug, stieg auf den Theken auf 15 Zentimeter. Der Preis für Sardellen, der vor dem Verbot 50 Lire betrug, erreichte aufgrund seiner Größe und seiner Länge von bis zu 15 Zentimetern 100 Lira.

„Der große Fisch kommt“

Volkan Kaşıkçı, der auf dem Fischmarkt von Çanakkale fischte, sagte, dass die Verbotsentscheidung real war: „Vor den Verboten wurden Sardellen für etwa 40 bis 50 Lira verkauft Die Preiserhöhung. Tatsächlich wurde diese Entscheidung getroffen. „Die Wahrheit ist eine Entscheidung. Sehr dünne Sardellen kamen. Jetzt ist der Fisch größer geworden, der große Fisch kommt. Sein Preis ist auf 100 Lira gestiegen. Sardellen haben um größer zu werden. Jetzt ist die Saison vorbei. Die Sommerzeit nähert sich der verbotenen Zeit. Wir hoffen, dass die Sardellen in den kommenden Jahren etwas größer werden. „Es gibt eine Fülle von Fischsorten“, sagte er.

„Große Sardellen aus der Ägäis- und Schwarzmeerregion wurden auf den Markt gebracht“

Hasan Doğuş Tunç, ein Fischmarkthändler, der erklärte, dass vor 3-4 Tagen ein Verbot für Sardellen eingeführt wurde, sagte: „Es ist ein Verbot, das die Straße von Çanakkale, das Marmarameer und den Bosporus abdeckt. Dies ist ein fälliges Verbot auf die sehr geringe Größe der dortigen Sardellenpopulation. Es hat sich ausgewirkt. Dünner Fisch verschwand vom Markt. In den letzten Wochen wurden Sardellen, die wir als dünn bezeichnen, für 50 Lire pro Kilo verkauft. Der Preis war angemessen, weil sie waren klein. Weil die Jagd auf Sardellen jetzt verboten ist, wurden große Sardellen aus der Ägäis- und Schwarzmeerregion auf den Markt gebracht. Diesmal spiegelte sich der Preis des Fisches im Preis wider. „Derzeit sind große Sardellen an den Ständen für 100 Lire verkauft wird, wirkt sich auf das natürliche Meer aus, da die Fischpopulation nicht gejagt wird, das heißt, weil es sich um eine Population im Sinne des Futters für andere Fische handelt, wirkt es sich auch auf andere aus Fisch. Es hilft auch den Fischen, ein bisschen mehr zu wachsen“, sagte er.

Auf dem Fischmarkt von Çanakkale werden Bluefish für 250, Yellow Wing 200, Makrele 120, Tabby 150, Stöcker 100, Dorade 140 und Wolfsbarsch 180 Lira verkauft.

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