In Spanien und Portugal, wo der Tourismus einen wertvollen Beitrag zur Wirtschaft des Landes leistet, hat das in den letzten Jahren gestiegene Arbeitskräftedefizit Rekordniveaus erreicht.
Vor der Covid-19-Epidemie im Land wird erwartet, dass die Tourismusbranche, die im Vergleich zu den Zahlen von 2019 12,2 % des Bruttoinlandsprodukts (BIP) ausmachte, in diesem Jahr Eins-zu-Eins-Zahlen erreichen oder diese sogar übertreffen wird . Das Arbeitskräfteproblem in der Abteilung erregt Aufmerksamkeit.
Nach Angaben des Nationalen Statistikinstituts (INE) ist das Arbeitskräftedefizit in diesem Sektor im ersten Halbjahr dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahr um 8.217 Personen gestiegen.
Die Gewerkschaft der Arbeiterkomitees (CCOO) gab außerdem bekannt, dass der Mangel an Kellnern und Mitarbeitern hinter der Küche seit 2019 32.000 Menschen erreicht hat.
„Niemand will mehr Kellner sein“
Cafeteria-, Bar- und Restaurantbesitzer, die gegenüber der spanischen Presse eine Erklärung abgegeben haben, „Niemand möchte mehr Kellnerin werden, weil er es nicht als dauerhafte berufliche Tätigkeit sieht. Es ist schwierig, qualifizierte Arbeitskräfte mit Erfahrung und Arbeitsbereitschaft zu finden. In der heutigen Norm ist Kellnerin ein diskontinuierlicher Job.“hat seine Einschätzung abgegeben.
Der spanische Kellner Jose, der seit 30 Jahren in der Filiale arbeitet, gab an, dass der monatliche Gewinn eines Kellners unter normalen Bedingungen zwischen 1300 und 1400 Euro liege.
José, „Derzeit bin ich krankgeschrieben und werde unterbezahlt, weil meine rückwirkenden Sozialversicherungsbeiträge nicht vollständig abgeführt werden. Man arbeitet 12 Stunden am Tag statt 8 Stunden am Tag. Die jüngere Generation geht, sobald sie es mehr findet.“ angemessener als sie es für richtig halten.benutzte seine Worte.
Funktionäre des Verbandes, der den Chefs der Hotel- und Gastronomieabteilungen im Tourismus angeschlossen ist, gaben an, dass sie sich der Problematik bewusst seien und dass sich die Beschäftigung in der Branche zwar in den letzten 20 Jahren verdoppelt habe, die Beteiligung junger Menschen aber gestiegen sei auf dem Arbeitsmarkt ist um ein Drittel zurückgegangen.
Nach Angaben des Beratungsunternehmens Braintrust erwartet Spanien, das 2019 mit 83 Millionen Touristen einen Rekord erreichte, in diesem Jahr 85 Millionen Touristen und 100 Milliarden Euro Umsatz.
Portugal
Portugal, dessen Anteil des Tourismus am BIP im Jahr 2019 15 Prozent erreichte (aufgrund des höchsten Niveaus vor Covid-19), hat hinsichtlich des Arbeitskräftedefizits ähnliche Probleme wie Spanien.
Der portugiesische Cafeteria-, Bar- und Restaurantbetreiberverband (AHP) berichtete, dass der Arbeitskräftemangel in der Branche im Jahr 2023 im Vergleich zu 2019 um 45.000 Menschen zugenommen habe.
AHP-Leiterin Cristina Siza Vieria, sagte, dass die Zahl der Touristen im Zeitraum Januar-Mai im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um 26 Prozent gestiegen sei, sie jedoch aufgrund der Denkweise der Arbeiter Schwierigkeiten hätten, die Nachfrage zu erfüllen.
Vieria erklärte, dass trotz der steigenden Nachfrage im Tourismus der Mangel an Arbeitskräften in der Lebensmittel- und Getränkebranche im Jahr 2023 im Vergleich zu 2019 34.000 Menschen erreicht habe.
Portugal, das 2019 mit 27 Millionen sein bestes Jahr bei der Anzahl der Touristen verzeichnete, will diese Zahl im Jahr 2023 übertreffen.
(AA)
T24
