Mehr als 2 Millionen Tonnen Tomaten pro Jahr; Die Türkei, die Dosentomaten in teure Produkte wie Tomatenmark und gewürfelte Tomaten umwandelt, nimmt in der industriellen Tomatenproduktion den drittgrößten Platz in Europa und einen der fünf größten Produzenten weltweit ein. Merko Besin, der seit 40 Jahren auf diesem Markt tätig ist, hat das Wachstum bei Tomaten erreicht; Mit Frigo Pak, von dem er 25 Prozent mit einer Investition von 8,5 Millionen Dollar gekauft hat, will er im Bereich Zitrusfrüchte weitermachen. Alistair Baran Blake, Vorstandsvorsitzender von Merko Gıda, das dieses Jahr 90 Prozent seiner Produktion exportieren will, sagte: „Wir exportieren Tomatenwürfel und Tomatenmark, die wir in unserer Fabrik in Bursa verarbeiten, in mehr als 25 Länder. Unser Exportvolumen wird dieses Jahr 90 Prozent erreichen“, sagte er.
BESCHÄFTIGUNG FÜR 1000 MENSCHEN
Blake erklärte, dass sie in ihrer 75.000 Quadratmeter großen Fabrik in Mustafakemalpaşa Würfeltomaten, Tomatenmark und Dosentomaten mit einer Jahreskapazität von 180.000 Tonnen herstellen, und sagte: „Wir verarbeiten 3.400 Tonnen Tomaten pro Tag. Zusammen mit unseren Saisonkräften bieten wir 1000 Menschen einen Arbeitsplatz. Der Beitrag der Exporte der von uns produzierten Tomaten mit Mehrwert zum Einkommen des Landes wird allein in diesem Jahr 330 Millionen TL übersteigen.“
Blake, der sagte, dass der Umsatz des Unternehmens stetig steige, wies darauf hin, dass der größte Anteil an diesem stetigen Umsatzwachstum nachhaltige Exporte seien. Blake erklärte, dass sie als Unternehmen gewürfelte Tomaten und Tomatenmark an globale Lebensmittelgiganten wie Knorr, Cargill, Nestle, Unilever, Coca-Cola und Campbell exportieren.
Blake fuhr fort: „Wir machen die meisten Exporte von Tomatenwürfeln aus der Türkei. Der Nahe Osten steht an der Spitze der Exportadressen. Der Ferne Osten, der vor 15 Jahren auf Tomatenprodukte mit Mehrwert traf, hat unseren Markt mit seinem steigenden Konsum belebt. Beispielsweise ist Tomatensaft eines der am häufigsten konsumierten Produkte im Fernen Osten, insbesondere in Japan. Dieses Interesse des Fernen Ostens ist eine Gelegenheit, die man sich für die Türkei nicht entgehen lassen sollte.“
Blake teilte die Information mit, dass Tomaten in der Türkei, in den Ländern des Nahen Ostens und in Griechenland als Tomatenmark und in den USA als Pizza- oder Nudelsoße konsumiert werden, und sagte: „Wir exportieren weiterhin in verschiedene Länder. Wir liefern türkische Tomaten mit Mehrwert in verschiedene Regionen der Welt, von Südkorea bis Australien, von Afrika bis in den Sudan.
Alistair Baran Blake
STEIGT DIE EUROPÄISCHE ROSE IM PASSAGE AUF?
Baran Blake, der erste türkische Leiter des in Europa ansässigen Tomatenmarkverbandes AMITOM in diesem Jahr, erinnerte daran, dass die Türkei seit fast 20 Jahren einige Verbote und Hindernisse beim Export von Tomatenmark nach Europa erlebt, und sagte: „Europa zurück zu bringen der Exportmarkt wird einen wertvollen Impuls für die Tomatenmarkproduktion in der Türkei schaffen“, sagte er.
DER DURCHBRUCH IM INVESTMENT-EXPORT WIRD SICH FORTSETZEN
Frigo Pak Besin, das sich darauf vorbereitet, seine Aktivitäten im Rahmen von Merko Gıda fortzusetzen, schloss 2021 mit einem Umsatz von 160 Millionen TL ab. „2022 ist wirklich ein historisches Jahr für uns“, sagte Blake. Mit dem Durchbruch in Einkauf, Investition und Export stehen wir jetzt in unserer Abteilung an einer anderen Stelle.“ Blake sagte in seiner Rede: „Frigo Pak exportiert 97 Prozent seiner Produktion in EU-Länder und wird Merko Gıda mit seinen hohen Deviseneinnahmen einen wertvollen Impuls verleihen. Dazu kommen 14 Werke, die wir in Produktion genommen haben. Wir bringen diese Werke langsam auf den Markt. In der kommenden Zeit liegt unser Fokus auf Investitionen und schnellem Wachstum“, fuhr er fort.
Blake sagte: „Wir arbeiten auf die Umsetzung eines exportorientierten Geschäftsmodells hin, indem wir in der neuen Zeit frisches Gemüse und Obst mit der ‚Freeze Dry‘-Technologie einfrieren und trocknen.“
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