Die Teams der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Rize veranstalteten auf dem Anzer-Plateau im Bezirk İkizdere von Rize ein Informationstreffen über den hergestellten Anzer-Honig für die Produzenten des weltberühmten Anzer-Honigs, dessen Gewicht mit 2.000 TL pro Kilo angekündigt wurde. Imkern, die Anzer-Honig aus mehr als 400 Blütensorten produzieren, von denen 40 endemisch sind, auf einer Höhe von 2.300 m, wird geraten, keinen gefälschten Anzer-Honig zu kaufen und sich direkt bei der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Rize zu beschweren, wenn sie darauf stoßen gefälschter Anzer-Honig, über den kürzlich vermehrten gefälschten Anzer-Honig, den sie wollten.
Der Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Rize, Murat Genç, der sagte, dass diejenigen, die gefälschten Anzer-Honig verkaufen, mit einer Geldstrafe belegt werden, sagte: „Für die Herstellung von Anzer-Honig mit geografischer Angabe bleiben unsere Produzenten vom 20. Mai bis 10. Juni hier , Gruppen unserer Provinzialdirektion kommen auf das Plateau und führen den Zensus- und Inspektionsprozess durch.Nach dem Melken des Honigs nach dem 25. Juli werden die entnommenen Proben an die Hacettepe-Universität geschickt, und es wird festgestellt, dass sie für den geografisch angegebenen Anzer-Honig geeignet sind . Später wird der Honig, der in den vom Ministerium zugelassenen Lebensmittelkontrolllaboren bestanden wurde, abgefüllt und als Anzer Honig auf den Markt gebracht. Unsere Marktkontrollen wurden aufgrund der in den letzten Tagen eingegangenen Beschwerden verstärkt. Wir möchten in dieser Angelegenheit etwas Unterstützung. Wir möchten, dass unsere Bürger uns mitteilen, wenn sie zufällige ungültige Honigempfindungen entdeckt oder gehört haben.“ Rize Arıcıl, genehmigt von der Hacettepe-Universität Wir sagen, sie sollen Honig kaufen, der in der Union abgefüllt wurde und auf dem ein Etikett mit geografischer Angabe steht. Wird gefälschter Honig entdeckt, werden im Rahmen des Gesetzes Strafverfahren gegen die identifizierten Personen eingeleitet.
Muzaffer Deniz, der Honigproduzent aus Anzer, der erklärte, dass er seine Kontrollen zum Schutz des Anzer-Honigs verstärken werde, sagte: „Ab 2022 kam unser Manager zum Anzer-Plateau in der Präsidentschaft der Provinzdirektion für Landwirtschaft, um zu bringen Anzer-Honig als geographisch gekennzeichnetes Produkt auf den Markt zu bringen und den Verbrauchern echten Anzer-Honig zu liefern. Bei dem Treffen wurden wertvolle Entscheidungen getroffen. Hoffentlich werden wir unsere Kontrollen zum Schutz von Anzer-Honig in der nächsten Zeit verstärken.“
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