Aufgrund steigender Inputkosten erfahren fast alle landwirtschaftlichen Produkte deutliche Preissteigerungen. Auch die Imker haben ihren Anteil an der Zunahme des Themas Kalam.
Laut den Nachrichten von Irfan Donat von Bloomberg HT, Vorsitzender der türkischen Bienenzüchter-Zentralunion Ziya Sahin , sagte, dass die Erzeugerkosten für 1 Kilogramm Blütenhonig letztes Jahr in der Bandbreite von 25-26 TL lagen und sie ihn im Großhandel für 30 TL verkaufen konnten. In Anbetracht dessen, dass der Preis für Honig in den Marktregalen für 80-90 TL verkauft wird, während die Erzeugerpreise so sind, weist Şahin darauf hin, dass der 3-fache Unterschied in der Mitte ebenfalls hinterfragt werden sollte.
„Die Preise werden sich verdoppeln oder verdreifachen“
“ In diesem Zeitraum scheinen sich die Preise sowohl auf der Erzeuger- als auch auf der Verbraucherseite zu verdoppeln und zu verdreifachen.“, sagte Şahin und erwähnte, dass in einer Umgebung, in der Dieselöl in den letzten 1 Jahr um das 3-4-fache gestiegen ist, die Imker etwa 58-60 TL pro Kilogramm Blütenhonig kosten. Niemand sollte von uns erwarten, dass wir den Honig, den wir 60 TL gekostet haben, für 50 TL geben. Daher wird der Großhandelspreis des Herstellers für 1 kg Blütenhonig in diesem Jahr im Bereich von mindestens 75-80 TL liegen.“ sagte.
Es wird erwartet, dass sich diese Steigerungen mindestens zweimal in den Honigetiketten in den Regalen widerspiegeln werden.
T24
