Die Honigproduktion in Zonguldak ging von 300 Tonnen auf 30 Tonnen zurück.

Mit der Aussage, dass letztes Jahr 300 Tonnen Honig in Zonguldak produziert wurden und dass sie dieses Jahr aufgrund der schlechten Honigsaison etwa 30 Tonnen Honig kaufen konnten, betonte ZAYBIR-Führer Abdurrahman Yaşam, dass der Klimawandel und die Verschlechterung der Bienenrasse eine Rolle spielen wertvolle Rolle bei der Reduzierung der Produktion.

In seiner Live-Rede gab er die folgenden Informationen; „In unserer Provinz gibt es über 1.200 Imker, die bei uns Mitglied sind. Unsere 900 Imker sind Imker mit 30 oder mehr Völkern und bei uns als ursprüngliche Mitglieder registriert, während andere eine Kandidatenmitgliedschaft bevorzugen, selbst wenn sie mehr Völker haben. Insgesamt sind jedoch in Zonguldak über 2.500 Familien in der Imkerei tätig. Mit anderen Worten, er produziert mehr Honig als er selbst braucht und verdient damit mehr oder weniger Geld. Die Honigsaison war dieses Jahr nicht gut. Denn es gab eine starke Klimaabweichung. Wir hatten eine harte Zeit. Es regnete stark, der Winter war schwer, der Frühling war kühl und die Honigproduktion betrug 10-15 Prozent des Vorjahres. Dies ist eine nicht vorhandene Ebene. Im vergangenen Jahr wurden etwa 300 Tonnen Honig produziert. Auch wenn er sagt, dass es sehr niedrig ist, haben in diesem Jahr 10 Prozent des Zehntels von Zonguldak 20 Tonnen erreicht, geschätzte 30 Tonnen.

Letztes Jahr haben wir das Gewicht von Kastanienhonig im Bereich von 200 bis 250 TL angekündigt. Zum Beispiel haben wir einen Referenzpreis angekündigt, damit 850 Gramm Zonguldak-Kastanienhonig für 225 TL verkauft werden können, und für diejenigen, die ihn in Kilo für 250 TL verkaufen. In diesem Jahr haben wir angekündigt, dass 850 Gramm Kastanienhonig für 400 TL und ein Kilo Kastanienhonig für 450 TL verkauft werden. Natürlich hat der globale Klimawandel Auswirkungen. Jede Region hat eine geeignete Bienenrasse und es wird damit produziert. Die Bienenrasse in Zonguldak ist bis zum Aussterben zurückgegangen, insbesondere aufgrund der aus kommerziellen Gründen importierten und verkauften Kolonien. Damit beschäftigen wir uns natürlich. Die Verschlechterung der Bienenrassen ist einer der Hauptgründe für den Rückgang der Produktion von Bienenrassen, die nicht lokal produzieren oder die Winterbedingungen überleben können und keine Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge haben. In unserer Provinz gibt es einen Verlierer wie die Varroa. Etwas, das wie eine Zecke bei einem Menschen kostet. Diese Verschwendung ist die zerstörerischste, die sowohl die Produktion als auch die Kolonie direkt betrifft. Andererseits ist es eine Regel, eine kollektive Anstrengung zu unternehmen, indem die Region und der gleiche Zeitraum mit dem Medikament mit dem Wirkstoff in jedem Teil der Provinz und sogar im ganzen Land besprüht werden. Wir hatten ein paar Versuche bei winterlichen Bedingungen, aber wir konnten es nicht. Aus diesem Grund kann Buddha nicht ohne öffentliche Macht auskommen.“

„Gelée Royale 10.000 TL, Propolis 5.000 TL“

Er erklärte, dass sie die Imker anweisen werden, andere Produkte wie Gelée Royale, Propolis und Perga herzustellen, und gab Informationen über das von ihnen vorbereitete Projekt. Vorsitzender von ZAYBIR Abdurrahman Ali: „Ich möchte den öffentlichen Verwaltern, insbesondere unserem Gouverneur, und der Western Black Sea Development Agency sowie dem stellvertretenden Zonguldak Hamdi Uçar danken, die uns in jedem Teil dieses Prozesses unterstützt haben. Wenn es um die klassische Formel geht, glauben wir, dass es nicht nur Honigproduktion gibt, wenn dies nur geschieht, kann die Imkerei nicht aufrechterhalten werden, die Produktion von Nicht-Honigprodukten mit hoher Wertschöpfung ist die Grundlage, und dies wird zu Beschäftigung und Wertschöpfung beitragen Wert. Ich arbeite auch an diesem Thema in unserem ganzen Land. Wir hatten ein Projekt, das wir im Rahmen des Community Life Support Program 2021 der Western Black Sea Development Agency (BAKKA) durchgeführt haben.

„Frauen, die sich für eine gesunde Gesellschaft einsetzen“ war unser Projekt. Wir haben die Artefakte erhalten und im Sommer 2022, ich spreche von Nicht-Honig-Artefakten, haben wir etwa 70 Frauen in der Produktion von Gelée Royale, Bienenkönigin und Propolis geschult. Nächstes Jahr werden wir im Frühjahr mit dynamischeren und fruchtbareren Arbeiten zur Produktion von Gelée Royale, zur Produktion von Bienenköniginnen und zur Produktion und Verarbeitung von Propolis aufgrund seiner krebshemmenden Eigenschaften im Namen des Schutzes der lokale Rasse, mit der Ausrüstung, die wir haben. Die gesamte Infrastruktur ist bereit. Öffentliche Einrichtungen müssen unsere Arbeit etwas unterstützender angehen. Ein Kilo Gelée Royale wurde dieses Jahr für 10.000 TL verkauft. Ein Kilo Propolisextrakt wird derzeit nicht für weniger als 5.000 TL verkauft. Auch wenn das Klima so ist, wird es jedes Jahr passieren, solange es die Biene gibt. Außerdem gibt es Bienenbrot, das wir Perga nennen. Wenn die Wahrheit ans Licht kommt, wenn die geplante Arbeit erledigt ist, sollte Honig auf jeden Fall herauskommen, aber selbst wenn dies nicht der Fall ist, sollte der Imker nicht verhungern oder zum Opfer werden. Diese Werke müssen produziert werden und wir werden unseren Teil dazu beitragen. Nach den Minen ist die Imkerei die effektivste Einnahmequelle in Zonguldak.