Der von türkischen Imkern auf dem Eğriçayır-Plateau auf 2.500 Metern Höhe im Taurusgebirge produzierte Honig wird ins Ausland exportiert. Der erste Honigexport der türkischen Wirtschaft im Jahr 2023 erfolgte nach Katar. Imker aus Mersin gaben an, dass ihr jährliches Exportziel 50 Millionen TL beträgt. Celal Çay, der Imker, der 2023 seinen ersten Export machte, sagte: „Wir haben die Werke zusammen mit dem tugendhaften Gemeindevorsteher Mükerrem Tollu nach Katar geschickt.“ Wir arbeiten mit einem Verständnis, das produziert und einen Mehrwert für das produziert, was produziert wird.“
Mükerrem Tollu, Gemeindevorsteher von Erdemli, bemerkte hingegen, dass sie einen stolzen Tag für das Land und Tugend hatten, und dankte den Produzenten für ihre Bemühungen.
Eğriçayır-Honig, der auf dem 46. Bienenzuchtkongress 2019 in Montreal, Kanada, als „bestgeeignetster Honig der Welt“ ausgezeichnet wurde, wird mit dem Controlled Beekeeping System (KONAR) hergestellt. (DHA)
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