Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, die Fleisch- und Milchinstitution und die Istanbul Nutrition and Necessary Retailers Association (PERDER) beschlossen, zusammenzuarbeiten, um die Fleischpreise während des Ramadan festzulegen. Ab heute beträgt der Preis für Hackfleisch 190 TL pro Kilogramm und 210 TL pro Kilogramm Hackfleisch wurden in den PERDER-Mitgliedsmärkten verkauft. Diejenigen, die in die Fleisch- und Milchanstalt kamen, wo Hackfleisch für 119 TL und gewürfeltes Fleisch für 129 TL verkauft wurden, forderten einen neuen Laden. In Metzgereien und Märkten, die nicht Mitglieder von PERDER sind, wird Hackfleisch für 320 Lire und gewürfeltes Fleisch für 350 Lire verkauft.
DER PREIS FÜR FLEISCH UND CUED-FLEISCH WURDE FESTGESETZT
Faruk Güzeldere, Vorstandsvorsitzender des Istanbuler Lebensmittel- und Bedarfseinzelhändlerverbandes (Istanbul PERDER), teilte Einzelheiten über den Preisfestsetzungsantrag mit. Güzeldere sagte: „Vor kurzem gab es einen schnellen Anstieg der Preise für rotes Fleisch mit einer schnellen und genauen Bewegung. Der Preis für Rinderschlachtkörper, der im Januar bei 126 Lira lag, liegt heute bei fast 220 Lira. Es gibt einen Anstieg von 100 Prozent Als Ergebnis unserer Arbeit mit der Meat and Dairy Agency, dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, mit dem Ziel, unseren Bürgern anlässlich des Beginns des Ramadan zumindest einen Nutzen zu bieten, liefern wir Fleisch durch die Meat and Dairy Agency, und wir haben den Preis für Hackfleisch ab 190 TL und den Preis für gewürfeltes Fleisch ab 210 TL festgesetzt. Wir haben ihn auf TL festgelegt. Wir haben heute mit dem Verkauf zu diesen Preisen für unsere Mitglieder begonnen, die Metzgertheken haben und sind in der Kampagne enthalten.“
ISTANBUL VERBRAUCHT 1/3 DES ROTEN FLEISCHS; WIR ENTLASTEN DIE VERSORGUNG
Güzeldere sagte: „Istanbul verbraucht etwa 1/3 des roten Fleisches in der Türkei. Wir liefern Fleisch aus Anatolien nach Istanbul. Um die Lieferung der Wahrheit aus Anatolien hier zu erleichtern, wird Fleisch, wenn es nach Istanbul kommt, zusammen mit unseren Verbrauchern geliefert Logistik und andere Inputs. Es wurden höhere Preise erreicht. Hier soll versucht werden, den Anstieg und das Fieber von Fleisch mit der Lieferung in Anatolien zu reduzieren. Die jüngsten spekulativen Erhöhungen können nicht durch die Kosten erklärt werden. Die Regionen im Zittern machen sehr viel aus wenig von unserer Tierpopulation. Es wird nicht einmal 1% genannt. Die erste Woche des Zitterns ist 30-40. Er sagte: „Es ist auf die Lira gekommen, und in der letzten Woche sind etwa 30 Lira gekommen. Das kann nicht sein mit den Kosten erklärt. Es gibt erhebliche Spekulationen“, sagte er.
KEINE LAGERBEDARF
Güzeldere sagte: „Unsere Rentabilität bei Fleisch ist keine Redewendung. In diesen Zeiten können wir keine Gewinne verschwenden. Fleisch wird nicht an Unternehmen abgegeben, die im Großhandel oder im Handel tätig sind. Unser Ziel ist es, den Topf des Haushalts zu erreichen. Wir werden es vollständig anbieten.“ an unsere Verbraucher. Eine Begrenzung zeichnet sich derzeit nicht ab. Unser Ziel ist es, unsere Bürgerinnen und Bürger in einer weit verbreiteten und breiten Form zu erreichen.“ Im Moment können diejenigen, die 1-2 Kilo kaufen, kaufen. Wir sagen unseren Bürgern auch, tun Sie dies nicht Vorräte anlegen, das ist nicht nötig. Lasst uns so viel kaufen, wie wir brauchen, ohne die Stabilität von Angebot und Nachfrage zu stören. Wenn wir Vorräte anlegen, treten wir in die Rechte anderer ein“, sagte er.
DIE BEFESTIGUNG WAR GENUG, ICH HOFFE, ES GEHT SO WEITER
Auch die Kunden, die am ersten Tag des Preisfestsetzungsantrags auf den Markt kamen, zeigten sich mit den Preisen zufrieden.
Saadet Durmuş sagte auch: „Ich finde die Preise gut. Tatsächlich konnten viele Leute kein Fleisch kaufen, sie hatten eine Belastung. Es war genug, um es zu reparieren, ich hoffe, es wird immer so weitergehen. Wir sind zufrieden mit dem.“ Preise im Moment. Es gab nicht viel zu kaufen, selbst wenn wir es kaufen würden, würde es 100 Lira kosten, ein halbes Kilo oder sogar mehr.“ Wir haben versucht, weniger zu kaufen, für ein oder zwei Mahlzeiten denke, dass zumindest die Kaufkraft der Menschen steigen wird“, sagte er.
General Yusuf Özdoğan zum Einkaufen auf dem Markt sagte: „Wenn es bei diesen Preisen bleibt, fand ich die Fixierung ausreichend. Wir konnten es vorher nicht kaufen, aber jetzt können wir wahrscheinlich etwas kaufen. Hoffen wir, dass er bleibt“, sagte er.
FLEISCH- UND MILCH-INSTITUTION NACHFRAGE IN ANDERE REGIONEN VON ISTANBUL
Yüksel Özcan, der zur Fleisch- und Milchanstalt kam, sagte: „Ich kam, um Hackfleisch zu kaufen, sie sagen, es gibt kein Hackfleisch. Ich kam anderthalb Stunden weg, nichts ist passiert. Ich war ein Opfer. Ich habe drei Stunden gebraucht zu warten, es gibt kein Hackfleisch.“ Ramazan Şahin hingegen sagte: „Es gibt eine dieser Institutionen auf europäischer Seite. Du kommst, du gehst nicht. 300 Lira an anderen Orten, 100 Lira hier. Für ihn gibt es nichts zu tun“, sagte er genannt.
Arzu Günaydın sagte auch: „Ich möchte, dass solche Orte in anderen Teilen Istanbuls eröffnet werden. Ich komme heute auch um halb acht, ich habe eine halbe Stunde gewartet. Normalerweise warten wir zwei Stunden. Die Preise sind sehr vernünftig Preise von Metzgern, es ist wirklich die Hälfte des Preises. Ich bin heute mit meiner Tochter gekommen. Ich habe 2 davon gekauft. Ich kann 1 Kilo in der Metzgerei für diesen Preis kaufen, ich kaufe 2 Kilo hier. Ich wünschte, alle Märkte wären bei diesen Preise, damit wir Fleisch zu uns nach Hause bringen und kochen konnten.“
MAN HAT MINDESTENS 100 LIRA GEWINN
Salih Demir sagte: „Ich habe 1 Stunde gewartet, es war Hackfleisch übrig, ich habe Hackfleisch gekauft. Es gibt nichts anderes. Es gibt kein Fleisch für gewürfeltes Fleisch, es endet morgens früher, weil es sehr voll ist geeignet, so viele Leute werden hier nicht kommen und warten, ich stehe in diesem Alter nicht an. Eine Person hat einen Gewinn von mindestens 100 Lira“, sagte er. Metin Sarı sagte: „Die Preise sind angemessen, es gibt keine zufällige Schande. Bei den Metzgern gibt es einen Unterschied von der Hälfte. Wir haben 15 bis 20 Minuten gewartet, so viel wird es sein, weil es im Moment nur in einer Region verkauft wird . Ich habe Hackfleisch und Käse gekauft. Sie verlieren 1 Kilo pro Person, ich habe es mit meinem Sohn gekauft“, sagte er.
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