Besonders in den letzten Jahren verbreitet sich die Erdbeerproduktion, die viele Landwirte, die durch Frosteinwirkung auf Aprikosen erhebliche Spurenverluste erlitten haben, auf Aprikose als alternatives Artefakt zurückgreifen, von Tag zu Tag in der ganzen Stadt.
Erdbeeren, die auf einer Fläche von Tausenden von Dekaren in den Bezirken Yeşilyurt, Kale und Akçadağ angebaut werden, von saisonalen Bedingungen nicht beeinträchtigt werden, in kurzer Zeit Früchte tragen und keine Marktprobleme haben, werden verarbeitet, eingefroren und exportiert in die USA und EU-Länder.
„Wir haben kein Marktproblem“
Bayram Aydoğan, ein Erdbeerzüchter in der Gegend von Yeşilyurt Bindal, erklärte, dass einerseits die Ernte weitergehe und andererseits die Bemühungen zur Erweiterung der Produktionsflächen andauern: „Unsere Erdbeerproduktion, die wir vor einiger Zeit mit der Beratung begonnen haben und Grundlage unseres Leiters der Malatya Commodity Exchange (MTB), Ramazan Özcan, wird fortgesetzt. Letztes Jahr haben wir auf einer Fläche von 900 Dekar produziert, dieses Jahr erweitern wir unsere Produktionsflächen noch mehr. Unsere Produktion ist vollständig biologisch und unser Marktproblem ist ein Produkt, dessen Markt reif ist.“
„Ein Produkt mit hohem Mehrwert im Vergleich zu Aprikose“
Ein anderer Produzent, İsmet Sakar, der auf die hohe Gewinnspanne aufgrund des schnellen Recyclings der Erdbeere hinweist, die als Arbeit mit hohen Investitionskosten angesehen wird, sagte: „Aus klimatischen Gründen haben wir die Porta in Yeşilyurt und der albion Medizinerdbeere in der Region Akçadağ Ören erweitern sich unsere Produktionsgebiete weiter. Ich habe auch Empfehlungen für die Produzenten, dass sie nicht nur mit Aprikosen arbeiten sollten, es ist absehbar, dass die Wertschöpfung von Erdbeeren weiter steigen wird. Ich empfehle unseren Landwirten, sich Erdbeeren zuzuwenden. Aprikosen werden in sieben oder acht Jahren produziert, während Erdbeeren ein Jahr brauchen. Die Investitionskosten werden als hoch eingeschätzt, aber die Amortisation ist schnell.“
„Produzierte Erdbeeren werden eingefroren und exportiert“
Der Leiter der Malatya Commodity Exchange (MTB), Ramazan Özcan, der feststellte, dass die Erdbeere dort, wo die letzte Ernte der Saison stattfindet, verarbeitet, eingefroren und in viele EU-Länder exportiert wird, insbesondere in die USA, sagte: „Wir befinden uns in der Nachbarschaft von Bindal der Region Yeşilyurt. Hier bekommen wir Artefakte von unseren Erdbeersetzlingen, die wir vor etwa einem Jahr zum ersten Mal auf die Erde gebracht haben. Unsere Investorenfreunde begannen in der Region auf einer Fläche von ca. 900 Hektar Erdbeeren anzubauen. Derzeit dauert die Erntezeit an. Obwohl wir Mitte November sind, geht die Ernte weiter. Erdbeeren erfordern eine sorgfältige Pflege, da es sich um eine sehr zarte und sanfte Frucht handelt. Während unsere Freunde einerseits ernten, kümmern sie sich andererseits weiter um die Erdbeere. Die hier gesammelten Früchte werden in die organisierte Industriezone (OIZ) gebracht, wo sie eingefroren und exportiert werden“, sagte er.
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