GÖKHAN KARAKAS Istanbul – Fischerei in den Meeren und Binnengewässern der Türkei Gemäß der Mitteilung des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft werden Sardellen, die einer der am häufigsten verzehrten Fische sind, kleiner als 9 cm, Stöcker 13, Blaubarsch 18 und Bonito gefangen weniger als 25 cm, und zum Verkauf angeboten. Doch trotz des Verbots erregen die an vielen Ständen anzutreffenden kleinen Fische die Aufmerksamkeit.
‚Nicht kaufen‘
Alo Besin sollte in Zeile 174 gemeldet werden, wenn ein Fisch gesehen wird, der weit unter der legalen Fanggröße auf die Theke gelegt wird, aber es zeigt sich, dass der größte Gesetzesverstoß bei Sardellen, dem Symbolfisch der türkischen Küche, erlebt wird. Fakultät für Wasserwissenschaften der Universität Istanbul Fakultätsmitglied Assoc. DR. Taner Yildiz, Assoc. DR. Taner Yıldız sagte: „Es ist die Pflicht der ganzen Gesellschaft, keine kleinen Fische zu kaufen.“ Assoz. DR. Taner Yildiz sagte:
„Fische müssen sich vermehren, um ihre Generation fortzusetzen. Allerdings können nicht alle Individuen eines Bestandes gleichzeitig an der Fortpflanzungsaktivität teilnehmen. Verschiedene Arten werden für uns zu einer Proteinquelle. Fischer, die Ressourcen fangen und sie für den öffentlichen Verbrauch anbieten, sollten ihre Maschenweite und Nadelgröße anpassen, um Individuen unterhalb der ersten Brutlänge eine Chance zu geben, zu entkommen. Wer von Fischbeständen als Proteinquelle profitiert, sollte nicht beharrlich kleine Fische kaufen und verzehren. Natürlich sollte jedem Individuum zumindest einmal die Chance gegeben werden, sich fortzupflanzen. Wir dürfen die Zukunft unserer natürlichen und erneuerbaren Bestände nicht erschöpfen.“
„Wir fangen keine kleinen Fische“
Kocaeli Aquatic Regional Union Eskihisar Genossenschaftsleiter Ali Sarı erklärte, dass sie keine kleine Fischerei in irgendeiner Form erlauben und sagte: „Als Vereinigung versuchen wir immer, die Stabilität der Natur zu verteidigen, indem wir Ankündigungen machen, keine kleinen Fische zu jagen. Bewusste Fischer wissen, dass kleine Fische für unsere Zukunft notwendig sind und dass die Natur geschützt werden kann, indem man ihnen wenigstens einmal die Chance gibt, sich fortzupflanzen.“
Sieh dir deinen Hals an
Anschovis:9cm
getigert:11cm
Sardine:11cm
Merlan:13cm
Kidneybohne:13cm
Stöcker:13cm
Blaufisch:18cm
Schlucken:18cm
Bonito:25cm
Schild:45cm
Lagos:45cm
Schwertfisch:125cm
Staatsangehörigkeit
