Wirtschaft

Keto-Diät ist Bullshit

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MERT INAN- In den neuen Richtlinien für gesunde Ernährung gegen Fettleibigkeit und Diabetes hat sich herausgestellt, dass ketogene (Keto) und intermittierendes Fasten (Fasten) Diäten keine Vorteile bringen. Der Inhalt der neuen bahnbrechenden Leitlinien wurde letzte Woche auf dem Jahreskongress der European Diabetes Association in Stockholm und dem European Obesity Association Summit der Obesity Centers in Istanbul bekannt gegeben. Auf dem Gipfel in Istanbul sprach die Ernährungsberaterin Maria Hassapidou von der European Obesity Association über die neuen Ernährungsvorschläge des Verbandes in Bezug auf Fettleibigkeit und sagte, dass kohlenhydratarme (ketogene) Diäten keinen Platz in der Ernährung von Fettleibigkeit und Diabetes sowie intermittierendem Fasten haben (Fasten-)Praktiken haben eine Wirkung bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetes Er sagte, er zeige es nicht. Während Hassapidou sagte, dass der neue Leitfaden und Vorschläge in der Zeitschrift Obesity Facts, der wissenschaftlichen Publikation des Verbandes, veröffentlicht werden, interpretierten Experten die neue Richtlinie gegenüber Milliyet.

mediterran, nordisch…

Spezialist für Endokrinologie und Stoffwechselerkrankungen Prof. DR. Alper Sonmez sagte:

„Wissenschaftler haben festgestellt, dass mediterrane, nordische und vegane Diäten wirksam sind und kohlenhydratarme (ketogene) Diäten keinen Platz in der Ernährung von Fettleibigkeit oder Diabetes haben und intermittierendes Fasten (Fasten) bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetes nicht wirksam sind. Es wurde zwar darüber informiert, dass im Leitfaden für zu veröffentlichende wissenschaftliche Vorschläge auf die Verringerung der Gesamtkalorienaufnahme hingewiesen wird, es wurde jedoch auch darauf hingewiesen, dass die Einnahme bestimmter Vitamine oder Mineralstoffe in der Ernährung keinen Nutzen bringt. In dem Ratgeber, der darauf hinweist, dass die Ernährung reich an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Samen ist, sollte der Gehalt an Ballaststoffen in einer gesunden Ernährung hoch sein, weniger als 10 Prozent der täglichen Gesamtleistung sollten auskommen aus zugesetztem Zucker sollten auch 10 Prozent des täglichen Anteils an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren enthalten sein, wobei sie darauf hinwiesen, dass dieser 1 Prozent nicht überschreiten sollte. Es wurde darauf hingewiesen, dass es unbewiesene Vorschläge zur Wirkung von Diättypen namens DASH und Portfolio gibt. Der wissenschaftliche Hintergrund empfiehlt keine günstigen Angebote, weder der Adipositas-Verband noch die Adipositas-Ernährungsberater. In dem Leitfaden wurde gezeigt, dass Praktiken wie die ketogene Ernährung und intermittierendes Fasten keine leistungsstarken Systeme sind. Die ketogene Ernährung lässt dich sehr schnell abnehmen, ist aber nicht dauerhaft und nachhaltig. Unsere Bürger sollten auf die Vorschläge der Experten statt auf die anerkannten Aussprachen hören.“

Ernährung nach Sternzeichen…

Hacettepe University Hospitals Manager für Ernährungs- und Diätetikdienste, Abteilung für Endokrinologie und Stoffwechselwissenschaft Ernährungsberaterin Prof. DR. Meral Mercanlıgil wiederholte, dass die ketogene Diät und die Diät, die als intermittierendes Fasten bezeichnet wird, nicht anwendbar seien. „Wir haben immer gesagt, dass es ohne eine gesunde Ernährung kein stabiles und angemessenes Ernährungsprogramm geben würde. Der neue Leitfaden bedeutet die Bestätigung dessen, was wir gesagt haben“, sagte Mercanlıgil:

„Obstdiät, Diäten nach Blutgruppen, sogar Diäten nach Tierkreiszeichen wurden von einigen Personen vorgeschlagen. Wie bei all diesen Diäten hat sich herausgestellt, dass die ketogene Diät bei Übergewicht auf Dauer nicht sinnvoll ist. Am besten geeignet ist die individuell anwendbare Mittelmeerdiät. Aus Angst, nett zu sein, fingen wir an, mit jungen Leuten mit Essstörungen zu konkurrieren. Die Medien sollten in Bezug auf Ernährung sensibel sein und keine nicht spezialisierten medialen Personen hervorheben.“

Diese Diäten werden nicht empfohlen

Intermittierende Fasten: Es funktioniert nach dem Prinzip, zu bestimmten Zeiten oder Tagen zu essen und zu bestimmten Zeiten oder Tagen nichts zu konsumieren. Es gibt Möglichkeiten, ein- oder zweimal pro Woche 24 Stunden lang zu fasten.

Ketejon-Diät: Ein Verfahren, bei dem die Kohlenhydrataufnahme beendet und der Fettverbrauch während des Diätprozesses erhöht wird. Dank der Keto-Diät soll der Körper Fette anstelle von Kohlenhydraten als Energiequelle nutzen.

Diese Verfahren werden empfohlen

Mittelmeerküche:Eine Ernährung, die von gesunden Fetten wie frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Olivenöl dominiert wird.

Nordische Ernährung: Diese Diätbefürworter argumentieren, dass die Gesundheit durch den Verzehr skandinavischer Lebensmittel verbessert werden kann. Es enthält weniger Zucker, weniger Fett, doppelt so viele Ballaststoffe und Meeresfrüchte.

Vegane Diät: Es ist eine bekannte Art der Ernährung sowohl in der Welt als auch in der Türkei. Tierische Lebensmittel, einschließlich Fleisch, Eier und Milchprodukte, werden nicht verzehrt.

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