Der Preisunterschied wird auch mitten in den Trades diskutiert. Buyruk Koca sagte: „Sie können Lahmacun nicht für 10 oder 15 Lire verkaufen, wenn sie nicht betrügen. Sie können zum Beispiel Hühnchen als Hackfleisch mahlen und es zu rotem Fleisch mit Wochenbettsorbet verarbeiten. Sie können Soja verwenden. In dieser Form können sie für 12-13 Lire verkauft werden“, sagte er. Hüseyin Fazilet, der Lahmacun billig verkauft, sagte: „Der Preisunterschied ist auf die Miete, das Personal und den Verbrauch zurückzuführen. Der Mieter von 50.000 Lira legt einen Preis entsprechend fest.
Ich gebe 5000 Lire Miete“, erklärte er.
OBERE GRENZE 30 TL
Sayit Karabağlı, der Vorsitzende der Ladenbesitzerkammer von Istanbul, beendete die Diskussionen, indem er erklärte, dass die Preisgestaltung auf der Grundlage der Klassifizierung erfolgt und dass die Untergrenze 15 Lira und die Obergrenze 30 Lire beträgt. Karabağlı sagte, dass die Kontrolle über die ihnen angeschlossenen Unternehmen verwirklicht wurde und dass die Mehrheit der Differenzen auf Mietkosten zurückzuführen seien. l DHA
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