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Das Wetter wurde kalt, Gnade kam zu den Fischständen

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Die Temperatur, die seit Wochen über der saisonalen Norm liegt, spiegelte sich mit der Wirkung der kalten Luft an den Fischständen wider.

Mit dem Ende der Eichelperiode sank das Gewicht der Sardellen auf 20 Lire. Der Fischer Fatih Gümüş sagte, dass es in dieser Zeit Überfluss geben werde: „Dieses Jahr ist fruchtbar. Der Preis für Sardellen variiert zwischen 20 und 30 Lira. Manchmal, wenn große Sardellen ankommen, ist ihr Preis höher. Große Sardellen kosten ab 70 Lira und können bis zu 100 Lira kosten. Wenn es jedoch reichlich vorhanden ist, kann es für 50 Lira seinen Platz auf der Theke finden.“

Gümüş erwähnte, dass die Preise in den kommenden Tagen stabil bleiben würden: „Sie werden von nun an nicht weiter sinken. Diese Zeit wird auf diese Weise fortgesetzt. Obwohl es Bonito auf den Theken gab, war es schwierig, frischen Bonito zu finden. Wir kaufen und verkaufen aus der Tiefkühltruhe. Nach Neujahr gehen die Eichelverkäufe zurück. Die Leute wissen, welchen Fisch sie wann essen müssen.“

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