Brustkrebs ist bekanntlich die häufigste Krebsart bei Frauen. Viele Faktoren können das Brustkrebsrisiko erhöhen. Umweltfaktoren sowie genetische Faktoren spielen bei Brustkrebs eine wichtige Rolle. Unter Betonung, dass die Ernährung und Fettleibigkeit das Brustkrebsrisiko, das Wiederauftreten und das Überleben in den durchgeführten Studien signifikant beeinflussen, betonte der Facharzt für Allgemeinchirurgie Prof. DR. Bülent Çitgez betonte, dass die Ernährung eines der Themen ist, die bei Brustkrebs berücksichtigt werden müssen.
„Lebensmittel mit Antioxidantien sollten verzehrt werden“
In Bezug auf den reichen Vitamin- und Mineralstoffgehalt gehören Obst und Gemüse zu den Lebensmitteln, die bei Brustkrebs mit Mühe verzehrt werden sollten. Insbesondere die antioxidative Rolle von Vitamin C und Vitamin E ist bekannt. Çitgez sagte, dass sie Antioxidans-haltiges Gemüse wie Brokkoli, Spinat und Weißkohl in der Ernährung von Patienten mit Brustkrebs empfehlen, und sagte: „Darüber hinaus sind rote Früchte wie Blaubeeren, Weintrauben, Erdbeeren und Kirschen Antioxidans-reiche Lebensmittel. Vitamin D, das in den letzten Jahren auf der Tagesordnung stand, spielt bei Patientinnen mit Brustkrebs wieder eine sehr wertvolle Rolle. Studien haben gezeigt, dass das Risiko eines erneuten Auftretens von Krebs bei Patientinnen mit Brustkrebs, bei denen ein Vitamin-D-Mangel festgestellt wurde, erhöht ist.Vitamin D ist auch entscheidend für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit nach einer Chemotherapie und anderen onkologischen Behandlungen.
Achten Sie auf diese Lebensmittel!
Bei der Behandlung von Brustkrebs wirkt sich falsche Ernährung positiv und falsche Ernährung negativ aus. Dementsprechend wird ein starker Salzkonsum, eingelegte Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel und der Verzehr von gebratenem Fleisch nicht empfohlen. Çitgez wies darauf hin, dass diese Lebensmittel Risikofaktoren für viele Krebsarten sowie Brustkrebs seien, und fuhr fort wie folgt:
„Fettarme Milch und Milchprodukte, weißes Fleisch, Hülsenfrüchte und Eier sollten regelmäßig verzehrt werden. In den letzten Jahren wurde vor allem dem Milchkonsum eine Brustkrebsentstehung vorgeworfen, aber wissenschaftliche Studien haben keine eindeutigen Informationen zu diesem Thema gefunden. Gerste, Weizen und Hafernahrung, Vollkornreis, Quinoa Auch ballaststoffreiche Lebensmittel sollten in den Ernährungsplan aufgenommen werden.
„Tierische Fette vermeiden“
Der Konsum von Fett ist bei Patientinnen mit Brustkrebs wertvoll. Ein hoher Verzehr von tierischen Fetten wird nicht empfohlen. Çitgez erklärte, dass Brustkrebspatientinnen empfohlen wird, stärkere Lebensmittel als ungesättigte Fettsäuren zu essen, sagte Çitgez: „Fette vermitteln die Aufnahme der Vitamine A, D, E und K. Omega 3- und 6-Fettsäuren aus ungesättigten Fettsäuren können im Körper nicht produziert werden . Obwohl es für Krebspatienten empfohlen wird, wird eine mit Omega-3-Vitaminen angereicherte Ernährung auch für Patienten mit Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel empfohlen.Der Verzehr von Meeresartefakten, die reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind, die für den Körper notwendig sind, sollte bei Patienten mit Brustkrebs zweimal pro Woche in den Ernährungsplan aufgenommen werden.
Sagen Sie „Stopp“ zu zuckerhaltigen Speisen
„Bei Brustkrebs sollte dem übermäßigen Zuckerkonsum besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Insbesondere Lebensmittel mit einem hohen Anteil an verarbeitetem Zucker sollten vermieden werden des Fettgewebes im Körper und indirekt eine Erhöhung des Östrogens, das je nach Östrogenhormon bei Patienten eine Insulinresistenz und die Anfälligkeit für Typ-2-Diabetes verursacht.“ Çitgez sagte: „Die Anfälligkeit für Diabetes und Fettleibigkeit nimmt zu. Diabetes und Fettleibigkeit sind Risikofaktoren für viele Krebsarten, einschließlich Brustkrebs. Andererseits ist neben der Ernährung auch körperliche Aktivität für ein gesundes Leben unverzichtbar.Empfehlenswert sind zum Beispiel auch 2-3 Stunden Gehen pro Woche, um den Body-Mass-Index zu schonen.“
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