Die Formel, die die Vorteile von Brokkoli vervielfacht: Olivenöl, Zitrone und 30 Minuten
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Brokkoli zusammen mit seinen antibiotischen Eigenschaften die Herz-Kreislauf-Gesundheit wirksam schützt, Herzinfarkten vorbeugt, den Cholesterinspiegel senkt, den Blutdruck senkt, antioxidativ wirkt und Diabetes-Komplikationen vorbeugt. Ernährungs- und Diätspezialistin Tuba Örnek teilte mit, dass Brokkoli wirksame Bestandteile namens „Glucosinolate“ enthält und außerdem ein Vitaminspeicher und Antioxidans sei: „Klinische Studien haben gezeigt, dass diese Verbindungen, insbesondere Sulforaphan und Indol-3-Carbinol, bei Dickdarm-, Prostata-, Rektum-, Magen-, Brust- und Lungenkrebs wirksam sind.“genannt.
Nährt nützliche Bakterien im Darm
Tuba Örnek fügte hinzu, dass Brokkoli auch die nützlichen Bakterien im Darm nähre, da er eine hohe Menge an Ballaststoffen enthalte:
„Wir wissen, dass die Erhöhung der Anzahl nützlicher Bakterien für unseren Körper sehr wertvoll ist. Darüber hinaus zeigten experimentelle Studien mit Brokkolisprossen und Brokkoliextrakten Verbesserungen der Krebswerte.“
Enthüllte das Geheimnis des richtigen Kochens
Örnek wies darauf hin, dass echtes Kochen sehr wertvoll sei, um die Vorteile von Brokkoli zu erkennen, sagte Örnek: „Der Brokkoli, den wir durch Kochen in Wasser kochen, verliert leider alle diese Eigenschaften. Das Angebot erfolgt nach wissenschaftlichen Beobachtungen für ein paar Minuten Garen im Dampf oder Rohverzehr. Eine sehr erfolgreiche und kraftvolle Entgiftung wird mit Olivenöl und Zitrone zubereitet, nachdem man sie in roher Form geschnitten und 30 Minuten gewartet hat.ein Angebot gemacht.
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