Weigerte sich, abgelaufenen Döner zu verkaufen: Erst wurde er geschlagen, dann wurde er gefeuert

Metin Korkmaz, der Geschäftsführer der Denizli-Filiale einer Dönerkette, wurde geschlagen und gefeuert, nachdem er auf den Verkauf von veralteten Fleisch- und Hühnchen-Dönerkebabs reagiert hatte. Auf die Beschwerde von Korkmaz hin wurde ein Gerichtsverfahren gegen zwei Zweigstellen desselben Unternehmens eingeleitet, das des Verkaufs unhygienischer Werke bezichtigt wurde.  

Chef Metin Korkmaz bekam einen Job in der Denizli-Filiale einer Dönerkette. Metin Korkmaz hatte in den ersten Monaten keine Probleme, aber später erkannte er, dass es Einstellungen gibt, die die menschliche Gesundheit bei der Arbeit missachten. Fleisch- und Hühnerdöner, die in der Einrichtung verkauft werden, werden den Kunden angeboten, obwohl ihr Verfallsdatum abgelaufen ist; Metin Korkmaz, der feststellte, dass die restlichen Materialien durch das Mischen mit neuen Werken aufgetischt wurden, obwohl es schon vor 3-4 Tagen hätte fertig sein sollen, warnte die Betreiber mit Worten.

Als er sah, dass die von ihm festgestellten Rückschläge nicht behoben wurden, sagte Korkmaz, dass er eine Beschwerde einreichen würde, wenn die Rückschläge trotz der Drohungen der Geschäftsinhaber anhalten würden.

Auf Beschwerde von Korkmaz wurde festgestellt, dass die Thesen bei der Kontrolle in den beiden Filialen der Dönerkette in Denizli zutrafen. In dem Dankesschreiben, das von der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft an Korkmaz gesandt wurde, „Gemäß Ihrem diesbezüglichen Antrag wurde in beiden von Ihnen beanstandeten Betrieben im Rahmen des Gesetzes Nr. 5996 über Veterinärdienste, Pflanzengesundheit, Lebensmittel und Futtermittel eine amtliche Kontrolle durchgeführt. Bei der durchgeführten Kontrolle wurden bei der Untersuchung Abweichungen festgestellt an den in der Beschwerde genannten Produkten sowie in den Küchen-, Vorrats- und Kühlhäusern des Unternehmens vorgenommen und das erforderliche gerichtliche Verfahren eingeleitet wurde.“es wurde gesagt.  

„Ich habe ihnen gesagt, dass es ein Job gegen die öffentliche Gesundheit ist“

„Ich wurde geschlagen, weil ich mich dagegen gewehrt habe“  

Korkmaz bemerkte, dass er von seinem Wohnort zu seinem Arbeitsplatz gerufen wurde, obwohl er spät in der Nacht keine Schicht hatte, sagte Korkmaz: „Ich wurde gegen halb Mitternacht persönlich aus meinem Haus gerufen. Wie üblich war meine Schicht um 20:00 Uhr zu Ende. Als ich in den Laden ging, wurde ich von ihnen geschlagen und einem schweren Angriff ausgesetzt. Ich fand Unterschlupf und rief schnell den Sicherheitsdienst. Später, nachdem ich mit dem Krankenwagen ins Krankenhaus gebracht worden war, machte ich die notwendige Verbrechensanzeige. Obwohl ich wegen dieses Verhaltens in meinem Auge verletzt wurde, bereue ich es nie. Abgesehen von der Verwendung veralteter Hähnchen- und Fleischdöner, wenn die Arbeiten, die vor 3-4 Tagen hätten verwendet werden sollen, nicht fertig waren, verursachte das Hinzufügen inmitten anderer Arbeiten zum Zweck der Fertigstellung ein sehr schwere Schäden für die menschliche Gesundheit. Ich wurde geschlagen, weil ich mich dagegen gewehrt habe.“er sagte.  

„Sie sagten, sie würden mich umbringen, wenn ich mich über sie beschweren würde“  

Metin Korkmaz behauptete, er sei von den Geschäftsinhabern bedroht worden, damit er sich nicht beschwere. Er erklärte, dass er sich trotz aller Drohungen, die er erhalten habe, wegen seiner beruflichen Verantwortung bei der Leitung von 174 Alo Besin über das Unternehmen beschwert habe und sagte:  

„Sie sagten, wenn ich mich über sie beschweren würde, würden sie mich umbringen, und ich wusste nicht, wer sie waren. Infolge des Angriffs verlor ich 33 Prozent meines linken Auges. Ich bin seit ungefähr einer Woche im Bett, weil ich eins zu eins gelaufen bin und Schläge in meine Leiste bekommen habe. Ich war zu Hause in Ruhe und bin gerade aufgestanden.“

T24