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Milchindustrielle und -produzenten: Der Anstieg der Rohmilchpreise wird sich nicht auf die Marktpreise auswirken
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Molkereiindustrielle und -produzenten gaben an, dass der vom Nationalen Milchrat (USK) mit 11,5 Lira angekündigte Rohmilch-Referenzpreis pro Liter die durchschnittliche Häufigkeit sei, mit der Milch von den Erzeugern auf dem Markt verkauft werde, und erklärten, dass sich diese Situation nicht ändern werde Markt Preise.
İsa Coşkun, Vorstandsvorsitzender des türkischen Milch-, Fleisch-, Lebensmittelindustriellen- und Produzentenverbandes (SETBİR), bewertete den von der USK angekündigten Rohmilch-Referenzpreis mit 11,5 Lira pro Liter.
Coşkun wies darauf hin, dass es auf dem Milchmarkt eigentlich keinen Preis von „8,5 Lira pro Liter“ gebe, und sagte: „Es gab im Wesentlichen Rohmilchpreise auf dem Markt, die zwischen 10 und 13 Lira pro Liter lagen. Mit anderen Worten, die Industriellen kauften.“ Milch vom Erzeuger für zwischen 10 und 13 Lira, abhängig von der Qualität der Milch und der Region.“ „Der von der USK angekündigte Preis von 11,5 Lira ist tatsächlich der Preis auf dem Markt. In gewisser Weise ist der angekündigte Preis ein Preis, der spiegelt den Preis auf dem Markt wider“, sagte er.
„Um die Marktpreise herum“
Coşkun wies darauf hin, dass Verbraucher den angekündigten Preis nicht als einen Preis interpretieren sollten, der den Markt beeinflusst, und sagte:
„Erzeuger, Industrielle und Märkte in der Lieferkette kennen die Preisstruktur auf dem Markt. Es ist klar, wie viel die Industriellen Milch kaufen. Dieser Referenzpreis ist ein Preis, der versucht, den Erzeuger zu verteidigen. Erzeuger, Industrielle und Marktbesitzer sind sich alle bewusst.“ Es besteht das Gefühl, dass die Preise auf den Märkten nach dem angekündigten Referenzpreis für Rohmilch steigen werden ein Anstieg der Milchpreise.
„Bei Rohmilch gibt es keine Preiserhöhung“
Tevfik Keskin, Vorsitzender des Verwaltungsrats der Zentralunion der türkischen Milchproduzenten, erinnerte auch daran, dass auf der USK-Sitzung am 15. Oktober 2022 der Referenzpreis für Rohmilch auf 8,5 Lira festgelegt wurde, und nahm folgende Bewertung vor:
„Aufgrund des Angebots und der Nachfrage auf dem freien Markt liegen die Milchpreise im ganzen Land und je nach Kapazität der Unternehmen zwischen 10 und 13 Lira, und die Rohmilchpreise liegen über 8,5 Lira, wie von der USK angekündigt. Der Durchschnittspreis von Rohmilch im ganzen Land kostet 10,7 Lira. Diese Preise vor Ort liegen zwischen 10 und 13 Lira. „Das wurde vom Einzelhandel akzeptiert und spiegelte sich in den aktuellen Verbraucherpreisen wider. Die Informationen und Nachrichten in der Presse und in den sozialen Medien, die es gibt Eine Preiserhöhung von rund 35 Prozent für Rohmilch nach der USK-Sitzung entspreche nicht der Wahrheit.
T24
