Kammer der Ernährungsingenieure: In den Erdbebengebieten wurden historische Artefakte angetroffen

Die TMMOB-Kammer der Lebensmittelingenieure veröffentlichte den „Vorläufigen Beobachtungsbericht zum zentrierten Zittern in Kahramanmaraş vom 6. Februar 2023“, der nach den Inspektionen in der Zitterregion in 10 Provinzen, in denen die Zerstörung stattfand, erstellt wurde.

In dem Bericht wurde betont, dass die Nahrungsmittelhilfe aufgrund mangelnder Koordination und Nichterfüllung von Verantwortlichkeiten verspätet eintraf.

„STT- und TETT-Artefakte aus der Vergangenheit wurden im Feld angetroffen“

Folgende Feststellungen wurden im Bericht bezüglich des Koordinierungsproblems aufgeführt:

„Obwohl das kalte Wetter an einigen Stellen die negativen Risiken relativ reduziert hat, wurde beobachtet, dass die Artefakte, die mit der Kühlkette transportiert und gelagert werden müssen, im Freien und ohne Einhaltung der Kühlkettenregeln gefunden werden.

An manchen Stellen, nachdem die Produktion von warmen Speisen begonnen hat, gelangen Konserven usw. in das Gebiet. Diese Arbeiten blieben nutzlos, weil es keine Notwendigkeit für starke Speisen gab.

Frühere STT- und TETT-Artefakte wurden in den Feld- und Hilfsverteilungsgebieten angetroffen. Dies ist eine Situation, die dazu führen kann, dass Erdbebenopfer und ihre Angehörigen, deren Immun- und Grenzsysteme geschwächt sind, mit Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Risiken konkurrieren.

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T24