Guinness World Records hat gestern das wertvollste Eis der Welt bekannt gegeben, mit einem Preis von etwa 125.000 TL.
Laut den Nachrichten von Independent Turkish hat sich das japanische Unternehmen mit seinem Spezialeis, dessen Anteil 873.400 Yen (ca. 125.000 TL) beträgt, in die Rekordbücher eingetragen. Das Eis erhielt den Namen Byakuya, was auf Japanisch „weißer Ritter“ bedeutet. Römisches Eis wird in einem 130-Milliliter-Glas serviert und besteht aus weißem Trüffel aus Alba, Italien. Das Gewicht dieses Trüffels beträgt 15.192 Dollar.
„Der Entwicklungsprozess hat mehr als 1,5 Jahre gedauert“
Das Eis enthält außerdem Reggiano-Parmesan-Käse und Sake-Hefe, eine japanische Sauce mit leicht süßlichem Duft. Ein Unternehmenssprecher sagte gegenüber Guinness:
„Wir haben viele Versuche unternommen, um den Geschmack zu verwirklichen. Die Entwicklung hat mehr als 1,5 Jahre gedauert. Es hat sich gelohnt, den Guinness-Weltrekordtitel zu holen.“
Kunden, die Byakuya bestellen, erhalten außerdem einen handgefertigten Metalllöffel aus Kyoto.
Der bisherige Rekordhalter war Golden Opulence Sundae, der in einem Restaurant in New York, USA, verkauft wurde und Vanille und 23 Karat essbares Blattgold enthielt und für tausend Dollar pro Portion verkauft wurde.
T24
