GÖKHAN KARAKAŞ- Das Fangverbot in den vier Meeren der Türkei beginnt am 15. April und dauert 123 Tage. Bis zum 1. September 2023 können industrielle Ringwadenboote ihre Netze nicht im Meer lassen, aber klassische Fischer, die mit kleinen Booten fischen, werden in den Meeren zu sehen sein. In der Fangperiode 2022-2023, die 242 Tage dauerte, war der meistgefangene Fisch Bonito, während unverzichtbare Küchenartikel wie Sardellen und Stöcker nur sehr selten an die Stände kamen.
Es war eine vorübergehende Freude.
Bei der Bewertung der Fischereiperiode für Milliyet erklärte Erdoğan Kartal, Gewerkschaftsvorsitzender der Wasserwerksgenossenschaften der Region Istanbul, dass sie vorhergesagt hätten, dass Bonitofische zu Beginn der Saison alle zum Lachen bringen würden, aber er könne nicht dasselbe für Sardellen sagen. Kartal sagte, dass der Bonito mit seiner Barmherzigkeit kam, und sagte: „Der Fischer hat auch dieses Jahr gerettet. Allerdings konnten wir kaum andere Sorten als Bonito sehen. Sardellen, auf die alle gewartet haben, konnten 2 Jahre lang nicht im Schwarzen Meer und im Marmarameer wachsen. Obwohl Sardellen, die sich nicht verbessern konnten, gejagt wurden, wurden sie den Fabriken als Futter anstelle der Tische gegeben.“
Die meisten Fischer beenden die Saison vor dem 15. April und kümmern sich um ihre Netze.
„Sie jagten die Zwergsardellen“
Kartal sagte, dass Sardellen mit einer legalen Jagdlänge von 9 Zentimetern fast getötet wurden, sagte Kartal: „Zwergsardellen mit einer Länge von 5-6 Zentimetern wurden illegal gejagt und gingen an Futtermühlen. Unsere Hoffnungen, Sardellen zu essen, schwanden in den kommenden Jahren, da kein System angemessener Kontrolle und Bestrafung eingeführt wurde. Stöcker, Wittling, Meeräsche, die von den Bürgern zu essenden Fische, wurden sehr wenig gefangen. Es wäre wahr, wenn wir sagen würden, dass wir keinen anderen Fisch als Bonito essen könnten. Der Sortenrückgang gibt uns zu denken.“
„Die Kehle sollte der Jagd verschlossen sein“
Ayhan Arslan, der im Schwarzen Meer jagte, erklärte auch, dass der Bonito, der sich in ihren Netzen verheddert, sie glücklich mache, aber der Rückgang der Sorten sie beunruhige. Arslan sagte: „Diese Zeit war fruchtbar für Bonito im Schwarzen Meer. Die Fischer verdienten Geld, aber Sardellen, Stöcker und Heidelbeeren waren niedriger als erwartet.“ Arslan sagte, dass sich menschliche Auswirkungen wie Umweltverschmutzung und Klimawandel stärker zeigen: „Mit der Temperaturänderung der Meere haben sich die Wanderrouten der Fische geändert. Einige Fische wehren sich aufgrund der Verschmutzung dagegen, das Marmarameer zu betreten. Der Effekt der Temperaturerhöhung im Meerwasser ist ebenfalls groß. Erstens könnten die Anwendung der Quote auf alle Fischer und die Schließung des Bosporus für die Fischerei die ersten Lösungen sein. Wenn die Fangverbotszonen vergrößert werden, können sich die Fischarten ausgleichen.
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