Hasan Ayık, der in Artvin lebt, kaufte vor 60 Jahren mit seinem Vater 2 Morgen Land im zentralen Bezirk Dere. Hasan Ayık, ein Steinmetz, und sein Vater, Aziz Ayık, ließen sich im flachen Bereich ihres Ortes an einem 90-Grad-Hang nieder. Die Familie, die sich auch für Landwirtschaft und Viehzucht interessierte, beschloss, auf ihrem steilen und felsigen Land Landwirtschaft zu betreiben. Vater und Sohn, die Steinmetze waren, trugen Steine auf ihren Rücken zu ihren Ländereien, bauten Mauern, füllten sie mit Erde und bauten kleine Häuser.
Die Familie, die Obstbäume und Gemüse in den von ihnen gebauten Häusern pflanzte, verdiente nicht nur ihren Lebensunterhalt, sondern machte auch eine Weide für ihre Tiere. Als der Vater Aziz Ayık 1995 verstarb, arbeiteten sein Sohn Hasan Ayık und sein Enkel Temel Ayık weiter. Vater und Sohn, die die Zahl der Evleks von Tag zu Tag vermehrten, erwarben in 60 Jahren 35 Häuser und 8 Dekar fruchtbares Ackerland.
Wer sieht, dass die Familie Ayık, die sich Land durch Terrassierung zugelegt hat, an dem Steilhang Landwirtschaft betreibt, staunt. Die Familie Ayık, die in ihren Gärten viele Früchte wie Trauben, Äpfel, Birnen, Maulbeeren und Kirschen anbaut, trägt auch zum Familienbudget bei, indem sie Gemüse wie Bohnen, Mais, Salat und Petersilie anpflanzt.
Anstatt die Früchte, Gemüse und Kräuter, die sie aus mehreren Metern Höhe sammeln, auf dem Rücken zu tragen, tragen sie sie, indem sie eine Luftlinie aufbauen. Hasan Ayık, der 60 Jahre Arbeit mit emotionalen Worten beschrieb, sagte: „Wir hatten weder Tag noch Nacht, wir haben die ganze Zeit mit meinem Vater gearbeitet. Jedes dieser Länder hat eine andere Erinnerungsgeschichte. Wir haben hart mit meinem Vater gearbeitet, wir haben viel Mühe in dieses Land gesteckt. Mein Vater liebte es zu arbeiten. Ich habe alles von ihm gelernt. Wir trugen Steine, wir bauten Mauern und wir bauten Gärten. Wir haben gesät und gesammelt, wir haben Kinder großgezogen und Einkommen verdient“, sagte er.
„Mein Großvater und mein Vater haben die unproduktiven Orte hier in produktive verwandelt“
Über den Wert des Landes in Artvin sagte Temal Ayık: „Mein Großvater hat sie 1963 gekauft. Auf einem zerstörten Hügel gab es steile Hänge und Büsche und Dornen. Sie haben einen landwirtschaftlichen Ort erhalten, indem sie die Wände als Bausatz erstellt haben. Ich habe das Ende von ihnen erreicht, mein Großvater und mein Vater haben viele von ihnen gemacht. Sie bauten Häuser, indem sie die Steine in Sätzen legten und Erde darauf legten. Jedes Gemüse, das auf diesem Boden wachsen kann, kann Früchte tragen. Da das Land einen 90 Grad steilen Hang hat, sind auch die Arbeitsmöglichkeiten ein Problem. Fahren kann man nicht, nur mit Menschenkraft, wir haben die Steine meterweit mit einer Draisine auf dem Rücken getragen.“
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