Der Olivenanbau, der in der historischen Region bis vor Christus zurückreicht und in der osmanischen Zeit entwickelt wurde, trat in der letzten Zeit in Trabzon wieder in den Vordergrund. Die Forscherin Zehra Topal, die erklärte, dass das Vazelon-Kloster, in dem der Olivenanbau an vorderster Front entlang der Küste von Trabzons Bezirk Beşikdüzü bis zum Bezirk Of steht, in den Aufzeichnungen enthalten ist, sagte, dass die Wiederbelebung der Oliven- und Olivenölproduktion in der Region nach Jahren einen großen Beitrag sowohl zur regionalen Wirtschaft als auch zum Ökotourismus leisten.
„DIE LOKALEN MENSCHEN SIND OLIVEN UND OLIVENÖL NICHT fremd“
Der Forscher Muharrir Zehra Topal erklärte, dass die Einheimischen mit Oliven und Olivenöl nicht unbekannt waren, und sagte: „In den Aufzeichnungen des Vazelon-Klosters steht geschrieben, dass in dieser Region im 13.-14. Jahrhundert Oliven angebaut wurden. Es gab also Oliven. Nach der osmanischen Eroberung gab es hier viele Olivenbäume.Die Einnahmen wurden zuerst den Kirchenstiftungen und dann dem Steuerbordherrn zugewiesen.Ein Teil der Einnahmen ging jedoch bis in die 1850er Jahre in die Kirche.Sümela ist unter ihnen. Das Hıdırellez-Kloster in Kuştul und Gümüşhane war unter ihnen. Ihr Stiftungsstatus blieb bestehen und ihr Einkommen aus Oliven ging an sie. Es gab viele Olivenbäume, die Volkszählungen zeigen es. Bei dem Unfall insgesamt 294.000 Liter Oliven Öl wurde produziert, 223.000 800 Liter im Jahr 1554, 234.000 Liter im Jahr 1583. Sehr wenig davon wurde als Speise verkauft. Bursa, Thessaloniki und Trabzon waren die Städte, in denen das meiste Olivenöl angebaut wurde. Dann nimmt dies ab. Von Eynesil Of ‚ Bisher waren die Küstenabschnitte mit Olivenbäumen bewachsen. Evliya Çelebi schrieb, dass es rund um Akçaabat sehr schöne Olivenhaine gab und dass es komplett mit Olivenbäumen bedeckt war. Ich habe von einem Lehrer gehört, dass im Zentrum von Çarşıbaşı einen Monat lang Oliven gesammelt wurden. Dann entwickelte sich die Krankheit in diesen Oliven. Es wird gesagt, dass dies nicht geschätzt wurde, als Nicht-Muslime abreisten. Diejenigen, die von der Einwanderung zurückkehrten, verbrannten die Olivenhaine. In den 1940er Jahren wurden die Oliven krank. Der Staat ließ am Bach Kessel errichten. Die Oliven wurden besprüht, aber das half nichts. Alle Oliven sind getrocknet, und die Bürger haben die getrockneten Oliven geschnitten und andere Dinge an ihrer Stelle gepflanzt“, sagte er.
Topal erklärte, dass an der Küste ein mediterranes Klima herrscht, und sagte: „In der Mitte des Kaps Çarşıbaşı-Yoruz und Trabzon herrscht ein mediterranes Klima. Hier gibt es immer noch Oliven. Sie wachsen in Mersin und Akçakale. Dort gab es Olivenhaine Das am besten geeignete Olivenöl wurde in der Region produziert, die wir Highways Olive Grove nennen.
„EVLIYA CELEBI VERWENDET DEN TITEL ‚GOLDENES GELB‘ FÜR TRABZON OLIVENÖL“
Ali Çankaya, einer der ehemaligen Land- und Forstwirtschaftsprovinzialmanager von Trabzon und der zweite Leiter der Nature-History Association, sagte: „Der Olivenanbau in dieser Region trat in den Vordergrund, als Evliya Çelebi 1640 in Trabzon ankam, und er sagte, dass es so sei irem-Weinberge in der Hagia Sophia Kirschen in Akçaabat Er sagte, dass es eine Olive gibt, die aussieht wie die beste Olive der Welt Wie sich herausstellte, sollte parallel dazu unbedingt kulturell-sozialer Ökotourismus betrieben werden Olive Bäume müssen in diesem Bereich wieder gepflanzt werden. Hier gibt es historische Olivenbäume. Die Produktion kann durch das Pflanzen der in Olivenbäumen gefundenen Schweine erfolgen. Olivenbäume sollten auf jeden Fall vorhanden sein, wenn Sie hier einen Picknickplatz in Betracht ziehen. Trabzon Einzigartige Auberginen, Feigen und Kaki sollten auf jeden Fall ihren Platz einnehmen. Dieses Schloss muss fertiggestellt werden. Wir hatten Olivenhaine, besonders an der Küste. Jetzt wurden die Oliven hier gepflückt, indem Villen, Hotels oder Wohnungen gebaut wurden. Mitte der 1940er-80er Jahre entwurzelten unsere Freunde, die Tabak und Haselnüsse anbauen wollten, Olivenhaine. Olive ist Reichtum. Es ist eine heilige Frucht. Es nimmt einen sehr wertvollen Platz in der Kultur der türkischen Nation ein. Zum Zeitpunkt der touristischen Öffnung dieser in Akçakale erbauten Burg sollten Olivenhaine unbedingt in den Bereich des Ökotourismus aufgenommen werden. Die Vergangenheit wird hier definitiv nicht kulturell erzählt. Die Mitte von Yomra und Yoroz ist ein Gebiet mit mediterranem Klima. Es kann in dieser Region leicht wachsen. Es kann leicht in den Gärten der Wohnungen gepflanzt werden und wir müssen die bestehenden schützen“, sagte er.
„IN DIESER REGION KÖNNEN WIEDER OLIVEN ANGEBAUT WERDEN“
Ahmet İhsan Hacıfettahoğlu, Leiter der Kammer der Landschaftsarchitekten in Trabzon, erklärte, dass die Tatsache, dass hier in der Vergangenheit Oliven angebaut wurden, ein Beweis dafür ist, dass sie auch heute noch angebaut werden, und sagte: „Es ist bekannt, dass das Klima hier für Oliven geeignet ist. Der Olivenanbau ist in dieser Region aufgrund der in der Vergangenheit gemachten Fehler und Praktiken zurückgegangen.“ Wenn die geografischen Angaben erhalten und die Oliven hier zu echten Kosten verkauft werden können, wird sich der Olivenanbau wieder entwickeln landschaftsarchitektonischen Gesichtspunkten. Auch dies muss wieder zum Leben erweckt werden. Wir empfehlen, sie nicht aus Oliven auf landwirtschaftlichen Flächen herzustellen, sondern in der Landschaftsgestaltung zu verwenden“, sagte er.
In Bezug auf den Tourismus erklärte Hacıfettahoğlu, dass bei der Gestaltung des Schlosses unbedingt lokale Akçaabat-Oliven verwendet werden sollten, und sagte: „Während die Landschaftsarbeiten hier durchgeführt werden, wird der Projektdesigner bei den Pflanzarbeiten lokale Pflanzen verwenden. Die Olivenhaine in Akçaabat sollte von einem Landschaftsarchitekten arrangiert und zum Fachwerk gebracht werden. Wenn ein Gebiet geschaffen wird, in dem er Oliven sammeln, die Produktion von Olivenöl sehen und kaufen kann, werden Akçaabat-Oliven auch in den Ökotourismus gebracht „, sagte er.
Staatsangehörigkeit