Bis vor 5-6 Jahren wurde betont, dass die goldene Regel einer gesunden und stabilen Ernährung 3 Haupt- und 3 Zwischenmahlzeiten sind. Nicht das Derzeit wird argumentiert, dass das Essen von zwei Mahlzeiten am Tag die Wahrheit ist. In Ordnung, aber warum? Was hat sich geändert, sodass man zu dem Schluss kommt, dass zwei Mahlzeiten gesünder sind?Er betonte, dass es bis in die 1950er und 1960er Jahre keine drei Mahlzeiten pro Tag auf der Welt gab. Facharzt für Herz- und Gefäßchirurgie Prof. DR. Yavuz Yorukoglu, „Als I und II. Die Weltkriege gingen zu Ende, Zeiten des Wohlstands und des Überflusses wurden in der Welt erlebt, die durchschnittliche Anzahl der Mahlzeiten stieg von zwei auf drei. Die Portionen wurden größer, es war nicht genug, Snacks kamen herein. Nach diesen Jahren nahmen Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen weltweit um das 3- bis 5-fache zu. Diese Diät ist also nicht echt. Wissenschaftliche Studien zeigen uns, dass zwei Mahlzeiten am Tag die gesündeste Ernährungsform sind. Eigentlich sind dies unsere Werkseinstellungen. Denn wenn einer verschwenderischen Ernährung zu viele Nährstoffe hinzugefügt werden, wird die gesamte Stabilität im Körper auf den Kopf gestellt.sagte.
„Unser Körper ist darauf programmiert, zwei Mahlzeiten zu sich zu nehmen, und drei Mahlzeiten sind zu viel. Im Volksmund heißt es ‚Frühstück ist die wertvollste Mahlzeit des Tages‘, aber das ist nicht ohne Fehler. Die Wissenschaft unterstützt dies nicht Gewicht, Zucker und Cholesterin haben und frühstücken wollen, kommen Sie hierher. Erwarten Sie keine besonderen Vorteile. In der Vergangenheit scheinen Menschen durchschnittlich zwei Mahlzeiten am Tag zu essen. Ich bin 67 Jahre alt. Menschen in meinem Alter können Bilder finden ihre Eltern und jüngeren Großeltern. Wenn man sie anschaut, sieht man, dass es in der Mitte fast keine dicken Menschen gibt. Damals aßen sie durchschnittlich zwei Mahlzeiten am Tag. „Es war eine Schande, etwas zu essen In der Mitte galt es als verdreckter Hals. Die gesündeste Art zu essen ist also, zwei Mahlzeiten am Tag zu essen und in der Mitte nichts zu essen. Es ist nützlich, von Zeit zu Zeit hungrig zu sein.“
„ICH HABE SEIT 10 JAHREN ZWEI MAHLZEITEN ERHÄLTLICH“
Prof. Dr. DR. Yavuz Yörükoğlu sagte: „Ich frühstücke morgens nicht, ich trinke Tee. Ich habe auch einen regelmäßigen türkischen Kaffee. Ich esse meine erste Mahlzeit gegen 13:00 Uhr. Ich fühle mich leichter und fitter, da ich in dieser Zeit nicht den geringsten Hunger verspüre. Früher hieß es, nach amerikanischer Mode wenig und oft essen. Es wurde gesagt, dass wenn es so viel gegessen wurde, kein Gewicht zugenommen und der Stoffwechsel beschleunigt wurde. Dies hat keine wissenschaftliche Unterstützung.Es gibt also keinen zufälligen Zusammenhang zwischen unserer Ernährung oder der Anzahl der Mahlzeiten und unserem Leistungsniveau. . Wenn wir unsere Mahlzeiten in einer einheitlichen Form mit Eiweiß, Kohlenhydraten, gesunden Fetten sowie Obst und Gemüse zusammenstellen, wird es keine Probleme mit unserem Ernährungsbedarf geben.“ er erklärte.
WIE WIRD DIE ZWEI MAHLZEITEN ERNÄHRUNGSORGANISATION ANGEWENDET?
Prof. DR. Yavuz Yorukoglu „10 Jahre in 30 Tagen“, wo er die Geheimnisse eines gesunden und langen Lebens teilt.in seinem Buch erzählt ‚intermittierende Fasten‘ Er sprach über seine Methode. Yörükoğlu sagte: „Die Menschen haben Angst, wenn es darum geht, 14 und 16 Stunden lang hungrig zu sein, das heißt intermittierendes Fasten“, sagte Yörükoğlu, „aber es gibt nichts, wovor man sich fürchten muss. Wenn eine Person nach 20.00 Uhr nichts isst, um 24.00 Uhr schlafen geht und um 08.00 Uhr morgens aufwacht, hat sie im Wesentlichen 12 Stunden verbracht. Aber es heißt nicht Hunger. Wenn er das Frühstück auslässt und seine erste Mahlzeit um 13.00 Uhr isst, gibt es eine 4-stündige Fastenzeit. Mit anderen Worten, wenn es Hunger ist, beträgt die Zeit, um hungrig zu sein, 4 Stunden.Er wies darauf hin, dass er in dieser Zeit Wasser und ungesüßten Tee und Kaffee trinken könne.
FETT WIRD IN DEN LETZTEN 4 HUNGERSTUNDEN VERBRANNT
Ich glaube, dass dieser 4-Stunden-Hunger, besonders in der Mitte des Vormittags und Nachmittags, ein äußerst effektiver und gesunder Hunger ist. Hervorhebung von Prof. DR. Yavuz Yörükoğlu, „ Während dieser Stunden normalisieren sich Zucker- und Insulinresistenz. vorher im Blut Wir verbrennen Triglyceridfette und dann Fett, das sich in anderen Teilen des Körpers angesammelt hat.Das ist also ein sehr gesunder Prozess. Nach 14 Stunden ohne Kalorienzufuhr am Morgen beginnt in unserem Körper ein Prozess namens Autophagie. Autophagie ist der Vorgang der Reinigung, des Recyclings und der Verjüngung in unseren Zellen. Wenn für eine Weile keine Kalorien aufgenommen werden, werden Lysosomen aktiviert. Es frisst Öltröpfchen, veraltete Proteine und Organellen mit beschädigter DNA in der Zelle und sorgt dafür, dass stattdessen neue hergestellt werden. Diese Situation nennt man Autophagie, also Selbstverzehr. Der menschliche Körper ist mit Sicherheit sowohl genetisch als auch metabolisch an das Hungern angepasst. „Dies ist ein nützlicher und notwendiger Prozess“, sagte er.
„EIN FEHLER, BROT NICHT ZU KONSUMIEREN“
„Menschen haben aufgrund von Ernährungsfehlern Schwierigkeiten, Gewicht zu verlieren. Der erste dieser Fehler ist, nach 20 Uhr zu essen“, sagte Yörükoğlu und fügte hinzu:
„Auch wenn es gesunde Lebensmittel wie Obst und Nüsse gibt, die nach der besagten Zeit gegessen werden, ist es nicht möglich, diese Lebensmittel zu verdauen und zu verbrennen. Der Stoffwechsel nimmt die Kalorien, die wir nicht verbrennen können, und wandelt sie in Fett um. Ein weiterer Irrglaube ist, zu bleiben vom Tisch gesättigt. Viele Menschen essen weniger, um abzunehmen oder nicht zuzunehmen. Er isst und steht auf, ohne satt zu sein, und bekommt nach zwei Stunden Hunger. Er isst normalerweise kalorienreiche Süßigkeiten, wenn er Hunger hat. Ein weiterer Fehler ist es, es nicht zu tun Brot essen. Alle wissenschaftlichen Studien besagen jedoch, dass mindestens die Hälfte unseres täglichen Energiebedarfs aus Kohlenhydraten gedeckt werden sollte. Der Verzehr von Brot versorgt uns mit gesunden komplexen Kohlenhydraten. Es gibt Zufriedenheit und Sättigung im Einzelgespräch.“
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