Bürger, die Rhododendron-Honig im Bezirk Yığılca in Düzce produzierten, sahen einen bewusstlosen Braunbären in der Nähe ihrer Bienenstöcke und meldeten die Situation den Teams der Forstdirektion. Es wurde festgestellt, dass der Bär, den die Teams zum Tierarzt brachten, durch Rhododendronhonig, bekannt als verrückter Honig, vergiftet war. Nach der Bärenbehandlung wurde er in den Wald entlassen.
Düzce University Imkerei Forschungs-, Entwicklungs- und Anwendungszentrum Direktor Assoc. DR. Meral Kekeçoğlu sagte, dass der Verkauf von Rhododendronhonig vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft verboten ist und diejenigen, die ihn konsumieren, ihn unter Aufsicht eines Arztes konsumieren sollten. Bereitstellung von Informationen über Rhododendronhonig, der im Volksmund als Bitterhonig oder verrückter Honig bekannt ist, Assoc. DR. Kekeçoğlu sagte: „Dieser Honig wird durch das Sammeln von Nektar aus der Rhododendron-Pflanze hergestellt. Es ist in der Öffentlichkeit bekannt, dass das Essen von Rhododendron-Honig, dh verrücktem Honig, nichts bewirkt. Es ist sogar bekannt, dass es sehr glatt ist, weil es eine blutdrucksenkende Wirkung hat. Diese Information ist absolut falsch. Denn in Gebieten, in denen der Rhododendron sehr stark ist, enthält dieser Honig ein Gift, das wir Grayanotoxin nennen, wenn die Biene zu viel Rhododendronnektar verwendet. Dieses Gift kann zu einem großen Teil in den Honig übergehen. Wenn das Gift zu einem großen Teil in den Honig übergegangen ist, ja, können wir die Symptome sehen, die wir beim Bären sehen. Der Bär hat es toleriert, weil er groß ist. Aber wenn eine Person es aß, könnten wir viel schlimmere Situationen sehen“, sagte er.
KANN ZUM STOPPEN DES HERZSCHLAGS FÜHREN
Assoz. DR. Kekeçoğlu wies darauf hin, dass Honig den Herzschlag zum Stillstand bringt. Wenn solche Patienten in einen Notfall gehen, können sie Phasen erleben, die zu einer Schrittmacherimplantation führen. Ich möchte eine Erklärung für den Fall geben, dass ein Löffel nichts bewirkt, wenn er gegessen wird. Der von jedem Imker produzierte Honig enthält möglicherweise nicht die gleiche Menge an Grayanotoxin. Wenn ein Imker 1 Milligramm produziert, produziert ein anderer Imker beispielsweise 32-40 Milligramm Grayanotoxin. Da es nicht bekannt ist, ist der Ansatz, der nichts bewirkt, wenn ein Löffel Honig gegessen wird, kein falscher Ansatz. Denn wenn es aus Honig mit einer großen Menge Grayanotoxin gegessen wird, treten Ergebnisse wie Ohnmacht, Halluzinationsstatus, Verlangsamung oder sogar Stopp des Herzschlags auf, wie beim Bären.“
ROSENHONIG IST DER VERKAUF GESETZLICH VERBOTEN
Assoz. DR. Meral Kekeçoğlu erwähnte, dass der Verkauf von Rhododendron-Honig vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft verboten ist, und sagte:
„Grayanotoxin-Typen und -Größen können in Rhododendron-Honig variieren. Es ist nicht möglich, dies zu verstehen, wenn Sie es sehen, betrachten oder testen. Wir hören es öffentlich. Es brennt mir sehr im Hals, es gibt Aussprachen wie dieser Honig ist sehr schwer. Unabhängig davon, welcher Honig in Honig enthalten ist, müssen wir uns jedoch die Ergebnisse der Analyse ansehen, nicht die Aussprache. Unabhängig davon, ob der essbare Rhododendronhonig laut Pollenanalyse aus dieser Pflanzenflora stammt oder nicht, enthält er die Grayanotoxine 1, 2 und 3. Es muss bestimmt werden, welches Grayanotoxin 1, 2 oder 3 davon ist. Können wir ähnliche Wirkungen erfahren, wenn wir sie beim Menschen essen, wie bei diesem Bären? Ja. Aus diesem Grund ist es eine Honigsorte, die vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft verboten wurde. Eine Honigsorte, deren Verkauf nach den üblichen Regeln gesetzlich verboten ist. Der Grund dafür ist das Auftreten ähnlicher Effekte wie beim Fressen eines Bären.“
SOLLTE UNTER AUFSICHT DES ARZTES VERWENDET WERDEN
Assoc. DR. Kekeçoğlu sagte: „Das bedeutet jedoch nicht, dass wir den Rhododendron-Honig vollständig vom Markt entfernen und niemals verkaufen sollten. Tatsächlich hat Rhododendronhonig gute Aspekte und Vorteile. Es kann bei Patienten mit Bluthochdruck, insbesondere Asthmapatienten und Patienten mit Infektionen der oberen Atemwege angewendet werden. Ein geprüfter, gekennzeichneter und für den medizinischen Verkauf angebotener Rhododendronhonig muss jedoch vollständig unter ärztlicher Aufsicht verzehrt werden. Ich möchte betonen, dass es nicht stimmt, von zufälligen Imkern zu kaufen und zu konsumieren.“
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