Die Veranstaltung, die im Freigelände des Hasankeyf-Museums, dem größten Museum in der Region Ost- und Südostanatolien, stattfand, begann mit der Show des Folklore-Clusters der Provinzdirektion Jugend und Sport mit farbenfrohen Bildern. „Savare Rağısti“ (fleischiger Bulgur), zubereitet in Tandoori speziell für die Region und Registrierungsanträge wurden gestellt, den Gästen wurden Sham Borek, Sumach-Sorbet und Okra-Gerichte mit Fleisch serviert. Der Gouverneur des Distrikts Hasankeyf, Şenol Öztürk, der Gemeindevorsteher von Hasankeyf, Abdulvahap Kusen, das Provinz- und Distriktprotokoll und viele Gäste nahmen an der Veranstaltung teil.
Bezirksgouverneur Öztürk sagte bei der Veranstaltung, dass die Gastronomie im Hinblick auf den Tourismus wertvoll sei. Betont, dass die Organisation der Veranstaltung in Hasankeyf unter der Schirmherrschaft der Frau von Präsident Recep Tayyip Erdoğan, Emine Erdoğan, unter der Koordination des Ministeriums für Kultur und Tourismus und der Provinzdirektion für Kultur und Tourismus im Hinblick auf den Bezirkstourismus wertvoll ist Öztürk sagte: „Wir organisieren in diesem Jahr vom 21. bis 27. Mai die zweite Veranstaltung zur türkischen Küche. Wir werden sowohl die Verkostung als auch die Werbung für die türkische Küche und insbesondere die mesopotamische Küche durchführen. Die Tatsache, dass diese Veranstaltung stattfand Die Veranstaltung in Hasankeyf hat uns glücklich und angenehm gemacht. Unsere türkische Küche hat in der Welt einen großen Sprung nach vorne gemacht, insbesondere in den letzten Jahren, und wir sind auf dem ersten siebzehnten Platz. Eine so breite Kultur und ein so breiter Geschmack, der Geschmack gibt auch die Richtung vor zur Weltküche, aber wir sind immer noch nicht auf dem Niveau, das wir wollen. Sie werden traurig sein, wenn ich sage, dass Griechenland insbesondere der zweite Platz ist. Wir haben in den letzten fünf Jahren wahrscheinlich zu viele Werke registriert, mehr als 500 Werke wurden registriert , aber wir konnten nur 5 unserer Werke auf globaler Basis registrieren. Mängel in der Vielfalt und Förderung der Werke haben uns daran gehindert, viel höher zu gehen. Wir glauben, dass unsere türkische Küche in unserer mesopotamischen Küche ganz andere Punkte erreichen wird. „Es ist für uns nicht möglich, im Tourismus erfolgreich zu sein, wenn wir die Esskultur nicht in den Vordergrund stellen“, sagte er.
Im Anschluss an die Reden wurden den Gästen die im Tandoori zubereiteten Mahlzeiten serviert.
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