EREN KOCA/NEWS CENTER- Während Yusuf Yavuz (62) und seine Frau Emine Yavuz, die gestern in Düzce gesammelte Pilze gegessen hatten, ums Leben kamen, geht die Behandlung ihrer Schwiegertochter Tuğba Yavuz im Krankenhaus weiter. Im letzten Monat kamen Şerife Yaman aus Zonguldaks Bezirk Alaplı, Harun Second (59) aus Ordu, Ünye, und Yusuf Yıldız (60) in Istanbul aufgrund einer Pilzvergiftung ums Leben, und 52 Menschen in 7 Städten wurden durch Pilzvergiftung vergiftet.
Milliyet, „Worauf sollten wir beim Sammeln und Verzehren von Pilzen aus der Natur achten?“ fragte er die Experten.
Über 100…
Baki Remzi Suiçmez, der Vorsitzende der türkischen Kammer der Agraringenieure, wies darauf hin, dass er Pilze sammle, die die Bürger nicht kennen, und sagte: „Dieses Problem rührt von mangelndem Wissen und Unwissenheit her. Um dies zu verhindern, sollten Studien zur Sensibilisierung der Öffentlichkeit durchgeführt werden. Das Gesundheitsministerium, das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft und öffentliche Einrichtungen müssen wahrheitsgemäße Einladungen aussprechen. Mit ungenauen Angaben lassen sich Vergiftungen verhindern.
Landwirtschaftliche Fakultät der Ondokuz Mayıs Universität (OMU), Abteilungsleiter Gartenbau Prof. DR. Aysun Pekşen gab auch die folgenden Informationen:
„Naturpilze sollten nur von Experten gepflückt werden. Denn die größte Bedrohung für Naturpilze besteht darin, giftige Pilze mit essbaren Pilzen zu mischen. Es gibt über hundert giftige Pilze, von denen 10 sehr tödlich sind. Wenn den aus der Natur gesammelten Pilzen auch nur eine giftige Sorte beigemischt wird, kann von Vergiftung die Rede sein. Wenn Sie sich auskennen und sehr gut auskennen, sammeln Sie bitte Pilze. Wenn Sie sich nicht auskennen, sollten Sie Zuchtpilzen den Vorzug geben.“
Was sind die Symptome?
Obwohl die Symptome je nach Art des Giftes im Pilz variieren, können sie 2 oder 6 Stunden nach dem Essen auftreten. Nach zwei Stunden gehören Benommenheit, Benommenheit, niedriger Blutdruck, verschwommenes Sehen, Gesichts- und Längenrötung, Metallgeschmack im Mund, Übelkeit und Erbrechen zu den wichtigsten Symptomen. Sechs Stunden später sind Erbrechen, Durchfall, Fieber, erhöhter Puls und Bauchschmerzen die ersten Vergiftungssymptome.
„Er könnte Leberversagen haben“
Facharzt für Gastroenterologie und Hepatologie Assoc. DR. Fuat Ekiz wies darauf hin, dass eine Vergiftung durch Pilze tödlich sein kann und gab folgende Informationen: „Es gibt etwa 5000 Pilzarten in der Natur, 100 davon sind giftig. Eine Gruppe, die wir „Amantia phalloides (Dorfüberlebende)“ nennen, ist eine Form der Pilzvergiftung mit Todesfolge. Wir müssen feststellen, ob der Patient ernährt ist oder nicht. Leber- oder Nierenversagen kann bei Patienten 4 Tage nach der Einnahme beginnen. Nach Krankenhausaufenthalt in kurzer Zeit und Verabreichung geeigneter Serumbehandlungen; Ab dem 4. Tag sollten sie an Orte mit Lebertransplantationseinheiten verwiesen werden.“
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