Suat Hacısalihoğlu, Vorsitzender der Industrie- und Handelskammer von Trabzon (TTSO), der erklärte, dass der Wirkstoff der Traube mit der am Österreichischen Medizininstitut durchgeführten Forschung bestimmt und in ein Produkt umgewandelt wurde, sagte: Wir werden die Trauben wenden mit Mehrwert in wertschöpfende Werke umzuwandeln und sie den Weltmärkten zu präsentieren.“
In dem im Rahmen des TTSO eingerichteten Biotechnologiezentrum wurde eine Studie initiiert, um die in der Region wachsenden endemischen Pflanzen zu untersuchen. In diesem Zusammenhang wurden am Österreichischen Medizininstitut verschiedene Untersuchungen an der im Schwarzen Meer wachsenden schwarzen Rebengattung Isabella durchgeführt, die im Volksmund als „Dufttraube“ bekannt ist. Proben von Trauben, die in 3 anderen Ernteperioden des Jahres 2021 gesammelt wurden, wurden nach Österreich geschickt. Bio-Creme mit zellerneuernden Eigenschaften wurde in mühevoller Arbeit aus duftenden Weintrauben hergestellt. Die Massenproduktion wird in Österreich für die Creme durchgeführt, deren Markenregistrierung und Verpackungsarbeiten mit Zustimmung von TTSO abgeschlossen wurden. Die produzierte Creme wird sowohl in die USA als auch in europäische Länder verschickt.
Der Vorsitzende des TTSO-Exekutivkomitees, Suat Hacısalihoğlu, erklärte, dass ein Biotechnologiezentrum eingerichtet wurde, um den Beitrag der Artefakte in der Region zur pharmazeutischen Industrie zu bewerten, und sagte: „Die Funktion dieses Zentrums besteht darin, die Arbeiten abzuschließen, die diskutiert wurden, aber noch nicht erreicht wurden technische Schlussfolgerungen zu ziehen und sie in die Wirtschaft zu bringen, insbesondere indem sie mit hohen Mehrkosten in Werke umgewandelt werden. Die erwähnte Dufttraube wurde diskutiert. In Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Medizininstitut haben wir die Dufttrauben in unserer Region im vergangenen Jahr gesammelt 3 verschiedene Ernteperioden und schickte sie nach Österreich.“
„CREME IST HERGESTELLT, SIE WIRD VERÖFFENTLICHT“
Hacısalihoğlu erklärte, dass der Wirkstoff von Dufttrauben in den ersten Studien bestimmt und festgestellt wurde, dass sie in Cremes, Powerdrinks und Lebensmittelzusatzstoffen verwendet werden könnten: „Nachdem diese bestimmt waren, war das erste Produkt, das wir ausgewählt haben, Sahne und wir wollte alle Prozesse mit seiner Produktion abschließen. Als Ergebnis der Studien haben wir definitiv einen Teil der duftenden Trauben gesammelt. Wir haben auch unsere Studien abgeschlossen, um in der kommenden Zeit in den kommerziellen Markt einzutreten. Eine davon war die Identifizierung von der Marke. Da die Marke auch im Ausland verwendet werden soll, haben wir den Namen ‚Amari‘ festgelegt und unsere Marke angemeldet. Außerdem die notwendigen Verpackungen und Kartons für den Markt.“ Wir haben die Arbeiten abgeschlossen in der kommenden Zeit auf den Markt zu bringen“, sagte er.
Hacısalihoğlu sagte, dass sie die fragliche Creme auf dem Weltmarkt anwenden werden: „Wir werden in unserer Region angebaute Trauben, die sechsmal mehr antibiotische und antioxidative Eigenschaften als ihre Gegenstücke in der Welt haben und zellerneuernde Eigenschaften haben, umwandeln die Weltmärkte, indem sie sie in wertschöpfende Werke umwandeln.“ (DHA)
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