Die Schafsart, die sie mit den zum Zeitpunkt des Austauschs vom Balkan eingewanderten Bürgern mitbrachten, wurde von den Dorfbewohnern viele Jahre lang in Yalova gezüchtet, wo sie sich anpasste. Mit den Beiträgen der Besonderen Landesverwaltung wurde die genetische Untersuchung der Schafe von der Landesdirektion für Land- und Forstwirtschaft durchgeführt. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass die Schafe von einer anderen Rasse waren. ‚Yalova curl‘, die durch Veröffentlichung im Amtsblatt in die „Liste der Haustierrassen und -linien“ aufgenommen wurde, erhöhte ihren Preis mit der erhaltenen Registrierung.
„Jetzt ist unsere Yalova-Locke eine Marke“
Der Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, Suat Parıldar, erklärte, dass die einzige Zuchtregistrierung in der Türkei in Yalova im Rahmen des „Öffentlichen Schafzucht-Nationalprojekts“ durchgeführt wurde, das 2012 begann. Parıldar erklärte, dass sie sich im 2. 5. Jahr des Projekts das Ziel gesetzt haben, das lockige Yalova zu registrieren, das sich ihrer Meinung nach von anderen Schafsorten unterscheidet, sagte Parıldar:
„Lob sei dem Punkt, den wir erreicht haben, unsere Yalova-Locke wurde nun als Rasse in der Literatur registriert, indem sie am 25. Oktober in der letzten Periode der 2. 5 Jahre im Amtsblatt veröffentlicht wurde. In der Registrierungsphase des Yalova Curl erhielten wir 2019 Unterstützung von der Special Provincial Administration, um den genetischen Unterschied aufzudecken.“ Wir haben ein gleichnamiges Projekt durchgeführt. Wir haben herausgefunden, dass diese Rasse eine andere Rasse ist als die Curly-Rasse und die Tahirova auch in diesen Veröffentlichungen enthalten. Es wurde von unserer Generaldirektion für Agrarforschung und -politik per Ende Oktober registriert.“
Parıldar erklärte, dass den Züchtern, die das Projekt durchführen, mehr als 3 Millionen 200.000 Lira zur Verfügung gestellt wurden, und sagte, dass mit den in den letzten 5 Jahren des Projekts zu leistenden Beiträgen eine Unterstützung von bis zu 4-4,5 Millionen erreicht werden wird insgesamt und sagten: Wir haben uns zum Ziel gesetzt, neue Studien sowohl zur Milchleistung als auch zur Verarbeitung, Verwendung und Abgabe dieser Produkte an den Verbraucher durchzuführen. Wenn Allah will, werden wir bis Ende des Jahres im 3. 5. Jahr zusammen mit unseren Züchtern den Anfang gemacht haben“, sagte er.
„Unsere Nachfrage ist mit der Registrierung gestiegen“
Parıldar sagte, dass die Kosten für die registrierte Yalova-Locke von Tag zu Tag steigen. Parıldar stellte fest, dass Schafe eine stark nachgefragte Rasse sind, insbesondere in der Region, und sagte: „Unsere Nachfrage ist mit der Registrierung gestiegen. Hier ist es unser Ziel, die Züchtungskapazität der Betriebe zu erhöhen und den Züchtungsbedarf anderer Betriebe zu decken. Hoffentlich werden wir dieses Ziel weiterhin erreichen, indem wir ihre Kapazität in den dritten 5 Jahren weiter erhöhen und die von ihnen gewonnenen Brüter auf ein höheres Niveau heben.“
Die Anzahl der Yalova-Locken stieg um das 3,5-fache
Parıldar erklärte, dass sich die neu registrierte Schafrasse in Bezug auf Fleischqualität und Milchleistung auszeichnet. Parıldar betonte, dass die Population der gelockten Yalova von Tag zu Tag zunimmt, und sagte: „Als wir 2012 mit dem Projekt begannen, lag die Zahl der gelockten Yalova bei etwa 12.000. Im Moment sprechen wir von 32.500 Yalova-Locken bis zum Ende des vierten Projektjahres und Ende 2021. Auch die Zahl der Tiere hat stark zugenommen. Hier hat das Projekt einen sehr wertvollen Beitrag und Schwung. Derzeit werden etwa 40.000 unserer Yalova-Locken von unseren Züchtern in unserer Provinz produziert.“
Gökhan Ok, der eine Herde von 120 Yalova-Locken im Dorf Elmalık des Zentrums hat, dankte denen, die zur Registrierung beigetragen haben. Er erklärte, dass er seit 10 Jahren an dem Projekt beteiligt sei, und merkte an, dass er anstrebe, die Anzahl der Schafe auf über 150 zu erhöhen. Ok betonte, dass Yalova Curly eine schöne Rasse in Bezug auf Fleisch und Milch ist.
Staatsangehörigkeit