In Yozgat, einem der wertvollsten Getreidezentren der Region Zentralanatolien mit einer Fläche von 3 Millionen 500 Tausend Dekar, hat der Ansturm der Bauern auf den Anbau von Gerste und Weizen begonnen. Bauern pflügen ihr Land mit Traktoren im Dorf Külhüyük im Distrikt Sorgun in Yozgat. Danach bleiben Düngemittel und zertifizierte Saatweizen und Gerste im Schoß der fruchtbaren Böden Zentralanatoliens. Die Ernte von Gerste und Weizen, die mit Schnee und Regenwasser grün werden und reifen, erfolgt im Juni und Juli.
„70.000 Tonnen Weizen und Gerste treffen auf den Boden“
Tanju Özkaya, Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz, erklärte, dass die Getreideernte der letzten Periode ziemlich produktiv war und dass in dieser Periode 70.000 Tonnen Weizen- und Gerstensamen auf einer Fläche von 3 Millionen 500.000 Deka auf den Boden treffen werden. Özkaya brachte zum Ausdruck, dass Yozgat eines der wertvollsten landwirtschaftlichen Zentren ist, und sagte: „In der letzten Zeit hatten wir eine fruchtbare und angenehme Zeit mit Getreide, Sonnenblumen für Öl, Linsen und Kichererbsen. Jetzt haben unsere Erzeuger mit der Aussaat für die neue Periode begonnen. Wir pflanzen Weizen und Gerste auf einer Fläche von ungefähr 3 Millionen 500 Tausend Dekar in Yozgat. Unsere Produzenten sind jetzt langsam am Boden, sie pflanzen weiter. Gleichzeitig haben wir auch den Grundstein für eine Studie gelegt, die wir gemeinsam mit diesen Forschungsinstituten durchführen. Wir wissen, dass es heute sehr wertvoll ist, die Effizienz auch nur um ein Kilo zu steigern. Zusammen mit den Provinz- und Bezirksdirektionen haben wir die notwendigen Maßnahmen ergriffen und werden dies weiterhin tun, um sicherzustellen, dass die Produktion nicht unterbrochen wird. Ich wünsche uns eine fruchtbare Zeit.“
„Wir haben in der letzten Periode 1 Million Tonnen Getreideertrag erzielt“
Özkaya erinnerte daran, dass in der letzten Ernteperiode 1 Million Tonnen Gerste und Weizen produziert wurden, und sagte: „In der letzten Periode hatten wir 2 Millionen 840.000 Weizenpflanzungen. Wir haben rund 650.000 Gerste gepflanzt. Insgesamt betrug unser Getreideanbau 3,5 Millionen Dekar. Letztes Jahr hatten wir eine Ernte von 710.000 Tonnen Weizen und rund 200.000 Tonnen Gerste. Wir hatten eine kombinierte Produktion von 1 Million Tonnen. Hoffentlich haben wir in dieser Zeit mit der Getreideaussaat begonnen. Wir werden eine fruchtbare Zeit mit höheren Erträgen haben“, sagte er.
„Hoffentlich wird auch dieses Jahr produktiv“
Der Vorsitzende der Landwirtschaftskammer von Sorgun, Hacı Tuzlacık, sagte: „Wir haben 650.000 Dekar Land in Sorgun registriert. Wir denken etwa 70 Prozent davon als Weizen und Gerste. Wir denken an den Rest als Kichererbsen, Linsen. Hoffentlich wird dieses Jahr gut. Unsere Bauern litten letztes Jahr unter Dürre, aber dieses Jahr können wir sagen, dass alles normal war, sogar ausreichend. Die üblichen Inputkosten sind etwas hoch, ich hoffe, es wird ein gutes Jahr.“
„Ich habe mit Weizen einen Ertrag von 350 Kilogramm pro Acre erzielt“
Bauer Fatih Özdemir sagte, dass sie letztes Jahr auf 340 Dekar Land Weizen und Gerste angebaut hätten: „Wir haben fast 300 Dekar Weizen gepflanzt, wir hatten fast 40 Dekar Gerste. Wir hatten 400 Morgen Linsen und 100 Morgen Kichererbsen. Wir kauften Linsen in der Mitte von 10 bis 1 pro Acre. Weißt du, wir betreiben Trockenfarmen an einigen natürlichen Orten im Vergleich zu den Regenübergängen. Letztes Jahr konnten wir bei Gerste nicht den gewünschten Ertrag erzielen, weil die Regenfälle spät kamen. Wir erzielten jedoch einen Weizenertrag von 350 Kilogramm pro Acre. Unsere Arbeit hat sich auch gelohnt“, sagte er.
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