Der Jujube-Anbau, der in den im 19. Jahrhundert in Ankara erstellten osmanischen Jahrbüchern enthalten ist, nahm im Bezirk Güdül von Ankara wieder zu. Durch die Zusammenführung der Cet-Erbefrucht mit moderner Landwirtschaft erzielten die Bauern einen wertvollen Produktionserfolg und schufen sich eine neue Einnahmequelle. Bauern im Bezirk Yeşilöz des Bezirks Güdül begannen mit der Produktion von Jujube-Früchten, die sie von ihren Vorfahren geerbt hatten. Jujube-Gärten, die einen wertvollen Markt in der Welt haben, wurden mit einer Drohne aus der Luft betrachtet.
Cevdet Cantürk, der sagte, dass der Jujube-Anbau im Bezirk Yeşilöz immer weiter verbreitet ist, sagte: „Diese Frucht wird in unserem Dorf ‚Minnap‘ genannt. Brandneue Jujube-Frucht. Wir haben bewiesen, dass diese 150 Jahre alt sind. Diese werden von unseren Großeltern geerbt. Diese Bäume standen hier im 19. Jahrhundert. Meine Großeltern haben diese Jujube vor Generationen so gegessen wie ich es jetzt tue. Deshalb ist sie für uns die leckerste Frucht der Welt. Davon kann man nicht genug bekommen. Zumindest wissen wir, dass es uns überhaupt nicht stört, wenn wir viel essen. Sehr leckeres Aroma, unbeschreiblich. Dies ist eine erstaunliche Frucht. Die Frucht meiner Kindheit. Yeşilöz hat das Erbe unserer Großväter erweitert. Jujube-Bäume hat schnell jeder im Garten. Es ist sehr schwierig für die Kleine, erwachsen zu werden. Die bekannten und weit verbreiteten Jujubes, die etwas größere Früchte tragen“, sagte er.
„Ich bin Diabetiker, selbst wenn ich 10 Kilo esse passiert nichts“
Der 76-jährige Ferhat Çolak sagte, dass die Jujube-Frucht eine leicht zu vermarktende Frucht sei: „Eine der Schwierigkeiten besteht darin, dass es sich um einen dornigen Baum handelt. Es hat auch Dornen, aber seine Setzlinge sind wertvoll. Außer Wasser braucht es nichts. Wir sprühen, um Würmern vorzubeugen. Die Leute wollen die Frucht essen, während sie essen. Das Aroma ist sehr angenehm. Es funktioniert die Verdauungssysteme im Körper. Es beruhigt die Enden. Ich bin ein Diabetiker. Auch wenn ich 10 Kilo esse passiert nichts. Wenn der Sommer kommt und ich anfange, Jujube-Früchte zu essen, verwende ich keine Medizin. Kein Problem hier zu verkaufen. Jeder kann es bekommen. Über 10.000 Bäume wurden hier in den letzten Jahren gepflanzt. Es gibt diejenigen, die neue Gärten anlegen. Eine sehr schöne Einnahmequelle. Wenn es 700 Kilo Artefakte gäbe, würde es 14.000 Lira kosten. Ich werde eine Ergänzung für eine Rentnerin, ich produziere auch Honig. Er unterstützt auch. Auf der Mittelmeerseite ist es früh. Da unseres später ist, sorgt es für Kontinuität. Jeder, der in der Nähe von Wasser ist, kann es pflanzen und wachsen lassen. Es gibt keine Arbeit“, sagte er.
„Wir sind sehr zufrieden mit den Verkäufen“
Kaan Odabaşı, der die Produzenten bei Setzlingen unterstützt, sagte: „Wir liefern Setzlinge. Derzeit importieren wir 10 Prozent davon aus dem Ausland. Den Rest produzieren wir selbst. Wir haben in den letzten 10 Jahren 50.000 Setzlinge verkauft. Wir glauben, dass es in dieser Region 20-25.000 Setzlinge gibt. Es harmoniert mit der Erde. Es wurde zu einer Einnahmequelle für die Menschen. Wir hatten Freunde, die einen Garten angelegt haben. Diese Aufgabe erledigen sie in professioneller Form. Wir sind sehr zufrieden mit den Verkäufen. Die Ausbeute in diesem Jahr war sehr erfreulich. Es war vom Hagel betroffen, aber es läuft jetzt gut, da es das zweite Ertragsereignis ist. Die Arbeit hat in der zweiten Ausbeute stark zugenommen“, sagte er.
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