Nach den Daten der Aegean Exporters‘ Associations (EIB) stiegen die Exporte von wunderbaren dreifachen Rosinen, getrockneten Aprikosen und getrockneten Feigen, die 2020/21 zum 31. Juli 914 Millionen Dollar betrugen, um 11 Prozent auf 1 Milliarde 15 Millionen Dollar im gleichen Zeitraum 2021/22. .
SEEDLESS-ERHÖHUNGEN ÜBERSCHREITEN 400 MILLIONEN DOLLAR
Kernlose Rosinen wurden in dieser Zeit zum Exportschlager unter den Trockenfrüchten. Die Türkei, die zwischen dem 1. September 2020 und dem 31. Juli 2021 203.000 Tonnen Rosinen im Wert von 393 Millionen Dollar exportierte, exportierte im gleichen Zeitraum 2021/22 232.000 Tonnen Rosinen und verzeichnete 408 Millionen Dollar im Ausland Währung. Während England mit einer türkischen Traubennachfrage von 102,6 Millionen Dollar seine Spitzenposition behauptete, wurden kernlose Rosinen im Wert von 58,2 Millionen Dollar nach Deutschland exportiert. Die Niederlande kamen mit 38 Millionen Dollar auf den dritten Platz, während kernlose Rosinen für 32 Millionen Dollar nach Italien und für 27,5 Millionen Dollar nach Australien verschickt wurden. Die Zahl der Länder, in die wir kernlose Rosinen exportierten, wurde mit 101 erfasst.
Der Export von getrockneten Aprikosen beträgt 375 Millionen Dollar
Getrocknete Aprikosen, die von Zeit zu Zeit mit kernlosen Rosinen mit ihrer Exportleistung im Zeitraum 2021/22 konkurrierten, fielen von 87.000 Tonnen auf 80.000 Tonnen, was einem Rückgang von 7 % im Vergleich zum Zeitraum 2020/21 entspricht Aprikosen legten um 29 Prozent von 291 Millionen Dollar auf 375 Millionen Dollar zu. Die Amerikaner mochten am liebsten türkische Aprikosen. Während die Türkei getrocknete Aprikosen im Wert von 57,3 Millionen Dollar in die Vereinigten Staaten exportierte, verlangte Frankreich türkische Aprikosen im Wert von 36 Millionen Dollar. Während England mit seinen Exporten von getrockneten Aprikosen in Höhe von 21,6 Millionen Dollar an dritter Stelle stand, überstiegen unsere Exporte von getrockneten Aprikosen nach Australien und Brasilien 17 Millionen Dollar.
Der Export von getrockneten Feigen erreichte 232 Millionen Dollar
In der Exportperiode 2021/22 von getrockneten Feigen, die am 6. Oktober 2021 begann, wurden bis zum 30. Juli 2022 62.000 Tonnen von 116 Tonnen exportiert, was 232 Millionen Dollar an Devisen in die Türkei brachte. Die Exporte von getrockneten Feigen beliefen sich im gleichen Zeitraum der Vorperiode auf 230 Millionen Dollar. Während Frankreich mit einem Preis von 31,4 Millionen Dollar den Spitzenplatz beim Export von Trockenfeigen einnahm, wurde Deutschland mit einer Nachfrage von 30,8 Millionen Dollar an türkischen Trockenfeigen zum Top-Partner. Wir haben getrocknete Feigen im Wert von 30,3 Millionen Dollar in die Vereinigten Staaten exportiert. Auf diese Länder folgten Italien mit 14,2 Millionen Dollar und Kanada mit 12,5 Millionen Dollar.
IŞIK: „Die Türkei ist das Trockenobstlager der Welt“
Mehmet Ali Işık, Leiter des Verbandes der Exporteure von Ägäis-Trockenfrüchten und -produkten, der das Wissen teilte, dass die Türkei dank ihrer geeigneten klimatischen Eigenschaften und fruchtbaren Böden für die Trockenfruchtproduktion die Position des weltweiten Lagerhauses für Trockenfrüchte einnimmt, sagte: Er erklärte dies mit der Gemeinsames Handeln der Produzenten haben sie in den letzten Jahren die Produktivität, Lebensmittelsicherheit und Qualität der Produkte im Bereich Trockenfrüchte vorangebracht und in drei Werken die Lieferkette vom Feld bis ins Regal gestaltet. Işık betonte, dass die Weltgesundheitsorganisation getrocknete Früchte, die reich an Kalium, Magnesium und Kalzium sind und eine hohe Festigkeit aufweisen, in der Kategorie der gesunden Werke betrachtet, und sagte: „Wir möchten diese Werke in unser Leben aufnehmen, damit wir gesunde Generationen großziehen können . Während England, das kein Rosinenproduzent ist, 95.000 Tonnen Rosinen und Deutschland 65.000 Tonnen Rosinen verbraucht, verbrauchen wir 43.000 Tonnen Rosinen. In Europa werden getrocknete Früchte in Brotdosen gelegt, wenn Kinder zur Schule gehen. Diese Gewohnheit müssen wir uns auch in der Türkei aneignen. In der nächsten Zeit werden wir Projekte entwickeln, um den Inlandsverbrauch zu steigern und unsere Exporte zu steigern.“
„WIR HOFFEN AUF DIE PERIODE 2022/23“
Işık sagte, dass sie den Zeitraum für getrocknete Aprikosen abgeschlossen haben, dass der letzte Monat für kernlose Rosinen eingegeben wurde und dass noch etwa 2 Monate bis zum Ende des Zeitraums für getrocknete Feigen verbleiben, sagte Işık, dass sie beabsichtigen, das Ende hinter sich zu lassen des Jahres mit Exporten von 1 Milliarde 100 Millionen Dollar in 3 Werken, laut der aktuellen Tabelle, und es ist eine zufriedenstellende Erfahrung für Produzenten und Exporteure.“ Er betonte, dass die Ära vorbei sei.
Işık erklärte, dass die Vorbereitungen für den Zeitraum 2022/23 intensiv voranschreiten, und sagte: „Wir erwarten keinen Rückgang der Erträge von kernlosen Rosinen, getrockneten Aprikosen und getrockneten Feigen im Zeitraum 2022/23. Die Qualität der Arbeiten ist auch für den Export geeignet. Wir streben eine Steigerung der Exporte im Bereich von 10-15 Prozent und einen Exportbetrag von 1 Milliarde 250 Millionen Dollar in drei Arbeiten an“, teilte er seine Ansichten mit.
EU STELLT 30 PROZENT IHRER FLÄCHEN IN BIO-ZWEIGE ZU
Mehmet Ali Işık, Leiter des Verbandes der Exporteure von getrockneten Früchten und Produkten aus der Ägäis, der das Wissen teilte, dass die ökologische Produktion in der Türkei vor 35 Jahren in der Trockenfruchtbranche begann, sagte: „Die ganze Welt versucht, ihre Position in der ökologischen Branche zu stärken. Kürzlich fand in Deutschland die Biofach statt, die größte Bio-Messe der Welt. In seiner Rede auf der Messe betonte der deutsche Landwirtschaftsminister Cem Özdemir, dass nach der Pandemie und dem Krieg zwischen Russland und der Ukraine der Anbau der Bio-Branche zu einer Notwendigkeit geworden sei und dass die größte Verteidigung gegen Russland die Entwicklung des Bio-Bereichs sei. Özdemir erklärte auch, dass die Mitgliedsländer der Europäischen Union (EU), insbesondere Deutschland, in der kommenden Zeit darauf abzielen, 30 Prozent ihrer Ländereien biologisch zu produzieren. Es ist ein Grundsatz, dass die Türkei nicht hinter den Entwicklungen in der Welt zurückbleiben sollte, damit der Bio-Sektor in der kommenden Zeit exponentiell wachsen und unsere Vielfalt an Werken, die derzeit 250 sind, erhöhen kann. In dieser Richtung soll die Biopolitik des Landes in Zusammenarbeit mit dem Ressort etabliert und die notwendige Infrastruktur und Ressourcen geschaffen werden.
NIEDRIGE AUSWIRKUNGEN AUF DEN CO2-FUSSABDRUCK
Işık betonte, dass die Artefakte im Trockenfruchtschnitt Artefakte sind, die mit weniger Wasserverbrauch gezüchtet werden können, und schloss seine Worte wie folgt:
„Feigen und Aprikosen brauchen nicht viel Wasser. Auf den CO2-Fußabdruck hat es wenig Einfluss. Als Trockenfruchtbranche entwickeln wir Projekte zur Steigerung der Produktionsqualität und Lebensmittelsicherheit von drei Hauptprodukten. Wir führen gemeinsame Studien mit Universitäten und anderen Akteuren der Branche durch, um die Auswirkungen der globalen Erwärmung auf die Branche zu minimieren. Wir versuchen, lizenzierte Lagerhaltung für eine stabile Versorgung der Weltmärkte mit Artefakten zu betreiben, indem wir die Qualität erhöhen und die Angebots- und Nachfragestabilität sicherstellen. Wir haben den Willen, die Zusammenarbeit zwischen den Institutionen unserer Branche zu stärken.“
Staatsangehörigkeit