Lavendel, der mit seinem Duft und seiner Farbe im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Bürger steht, gehört auch zu den wertvollen Rohstoffen der Kosmetik- und Pharmaindustrie. Die Ernte von Lavendel, der von den Landwirten in Thrakien als alternative Landwirtschaft angesehen wird, hat mit einer Blütezeit von 80 Prozent begonnen.
Es wurden Lavendel geerntet, die ihre Reifung auf dem Gebiet des Thrakien-Agrarforschungsinstituts der Generaldirektion für Agrarforschung und -politik des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft abgeschlossen haben. Lavendel, der zur Gewinnung von Lavendelöl in Kessel der Destillationsanlage gegeben wurde, begann nach dem Anzünden des Feuers, sein Öl und Wasser abzugeben. Das erhaltene Lavendelöl, nachdem die Temperatur im Kessel deutlich angestiegen war, wurde unter Schutz in Flaschen abgefüllt und zur Qualitätskontrolle ins Labor gebracht.
Direktor des Thrace Agricultural Research Institute Assoc. DR. Adnan Tülek sagte, Lavendelöl sei ein wertvoller Rohstoff der Kosmetik- und Pharmaindustrie. Tülek gab an, dass die Liste der Lavendelöle auf internationaler Ebene je nach Stabilität von Angebot und Nachfrage zwischen 30 und 120 Euro verkauft wird, und gab bekannt, dass die Lavendelproduktion in Thrakien jedes Jahr gestiegen sei.
Assoc erklärt, dass durchschnittlich 6 bis 8 Kilogramm Lavendelöl aus einem Dekar Lavendelfeld gewonnen werden. DR. Adnan Tülek betonte, dass auf dem Feld 10 bis 12 Kilogramm Lavendelöl mit sehr gutem Ertrag gewonnen wurden. Tülek sagte, dass in Edirne mehr als 1.100 Dekar Lavendel gepflanzt wurden und dass in Tekirdağ, Kırklareli und Edirne fast 4.000 Dekar Lavendel gepflanzt wurden.
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