Die Aronia-Frucht ist sehr gesundheitsfördernd und extrem reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Neben der Nützlichkeit des täglichen Verzehrs wurde die Aroniafrucht in der Türkei mit neuesten Studien in die Klasse der Heilpflanzen aufgenommen. Neben der antioxidativen Wirkung und den phenolischen Verbindungen macht die Aronia, die viel Vitamin C, die Vitamine B1, B2, B6 und Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium und Zink enthält, als besondere Pflanze mit einem sehr hohen Mehrwert auf sich aufmerksam antioxidativer Wert.
Mit einem extrem hohen Flächenertrag beginnt die Aronia bereits im 3. Jahr wirtschaftlich zu erwirtschaften. Je nach Alter des gepflanzten Aronia-Bäumchens sind die Investitions- und Betriebskosten in durchschnittlich 4 Jahren gedeckt und Gewinn wird erwirtschaftet. Wenn alte und knollenförmige Aronia-Setzlinge zur Pflanzung verwendet werden, kann im nächsten Jahr Arbeit eingeholt werden. Aronia ist nicht nur eine robuste Pflanzensorte in rauen klimatischen Bedingungen, sondern kann auch Temperaturen von minus 25 Grad in Regionen widerstehen, in denen die Wintersaison schwierig ist. Bemerkenswert ist auch, dass beim Anbau von Aronia auf sonnendurchfluteten und halbschattigen Böden gute Ergebnisse erzielt wurden. Aronia, 90-180 cm hoch, wächst eher aufrecht Im Alter von 6 Jahren beträgt der Ertrag pro Pflanze 13 kg bei der Sorte Nero, 15 kg bei der Sorte Viking. Seine wirtschaftliche Lebensdauer beträgt 20-25 Jahre.
Unterstützung der Aronia-Produktion durch die Samsun Metropolitan Municipality
Der Aronia-Anbau, dem prognostiziert wird, dass er einen sehr wertvollen Platz in der Welt einnehmen wird, wird auch von der Samsun Metropolitan Municipality unterstützt. In Samsun, einer der wenigen Städte in der Türkei, wo Aronia produziert wird, ist das Ziel der Gemeinde; Erweiterung der bestehenden Produktionsflächen durch Errichtung einer Aroniafrucht-Produktionsstätte, die eine Alternativbeschäftigung für Erzeuger darstellt, die in ländlichen Gebieten leben und keine eigene Wirtschaftskraft erwirtschaften können, die ihren Lebensunterhalt aus Landwirtschaft und Tierhaltung bestreiten. Als Samsun Metropolitan Municipality ist es das Ziel, durch den Kauf von mehr Werken aus dem Einheitsgebiet mit den Aronia-Setzlingen, die von der Samsun Metropolitan Municipality unterstützt werden, zum wirtschaftlichen Einkommen der Produzenten beizutragen und durch den Erwerb von Werken ein Bewusstsein in der Region zu schaffen wird durch die Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produktion in Samsun eine alternative Einkommensquelle schaffen.
In diesem Zusammenhang verteilte die Samsun Metropolitan Municipality im Jahr 2021 4.500 Aronia-Setzlinge auf einer Fläche von 15 Dekar an 15 Produzenten in den Distrikten Çarşamba, Bafra und 19 Mayıs. Die Gemeinde erhöhte dieses Jahr ihr Angebot und lieferte 11.880 Aronia-Setzlinge an 33 Produzenten in 13 Bezirken auf 54 Dekar Land. Samsun Metropolitan Municipality hat in den letzten 2 Jahren insgesamt 16.380 Setzlinge an 48 Produzenten auf 69 Dekar Land gefördert.
Der Gemeindevorsteher von Samsun, Mustafa Demir, teilte Bilder von Aroniahainen auf seinem Social-Media-Konto und wünschte den Produzenten in Samsun und der Türkei viel Gewinn.
„Ich habe 2021 1.100 Sämlings-Abutments gekauft“
Abdullah Lider, der seit Jahren Landwirtschaft betreibt und von der Aronia-Unterstützung der Samsun Metropolitan Municipality profitiert, sagte: „Ich habe Aronia im Internet gesehen. Ich habe recherchiert und gesehen, dass die Samsun Metropolitan Municipality dazu beigetragen hat. Später ging ich zur Direktion von Landwirtschaftsdienst der Gemeinde. Die Beamten dort haben uns geholfen. Ich habe eine Unterstützung angenommen. Wir haben 1.100 Setzlinge auf unserem Feld gepflanzt, die mir kostenlos zur Verfügung gestellt wurden. Ich hoffe, dass wir nächstes Jahr eine Ernte bekommen. Aronia wird als “ super Frucht‘. Ich danke der Samsun Metropolitan Municipality für die Unterstützung, die sie den Bauern gegeben hat“, sagte er.
Aroniabeere
Eine Beerenart der Aroniafrucht, die in Nordamerika beheimatet ist. Es wird weltweit in Polen, den USA, Deutschland, der Türkei und Finnland hergestellt. Während weltweit 54.000 68 Tonnen auf einer Gesamtfläche von 7791 Hektar produziert werden, wurde in der Türkei seit 2017 mit dem kommerziellen Anbau begonnen. In Çanakkale, Samsun, Istanbul, Antalya und Bursa, insbesondere in Yalova, wurden kleine Gärten angelegt und die Produktion aufgenommen. Die Tatsache, dass die Früchte sowohl verarbeitet als auch frisch verzehrt werden können, hat das Interesse am Aroniaanbau in der Türkei und in der Welt von Tag zu Tag gesteigert.
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