Pollen, deren Ernte begonnen hat, finden nach der Pandemie sowohl Käufer in europäischen Ländern als auch im Inland. Adem Kurt, Vorsitzender der Mersin Imkereigewerkschaft, sagte: „In unserer Region werden in einem bestimmten Zeitraum etwa 100 Tonnen Pollen produziert. Das Interesse an Pollen hat in letzter Zeit ebenso zugenommen wie an Honig und Gelée Royale.“
Adem Kurt, Leiter der Mersin Beekeeping Association, erklärte, dass die Bienenzucht eine wertvolle Einnahmequelle in der Stadt sei, in der etwa 100 Tonnen Pollen produziert würden. Kurt wies darauf hin, dass der Pollen, dessen Gewicht für 300 Lira verkauft wird, nach einem anstrengenden Prozess gewonnen wurde, und sagte: „Die Pollenproduktion ist durch den Einsatz moderner und pollengefangener Bienenstöcke in der Bienenzucht gestiegen. In unserer Region sind es etwa 100 Tonnen.“ „In einem bestimmten Zeitraum wird eine Menge Pollen produziert. Neben Honig und Gelée Royale ist auch das Interesse an Pollen offensichtlich. Es hat in letzter Zeit zugenommen. Vitaminspeicherpollen werden hauptsächlich in europäische Länder verschickt“, sagte er.
Fazilet Tipi (47), die mit ihrem Mann Imkerin im Stadtteil Esenpınar ist, auf einer Höhe von 450 Metern, 25 Kilometer vom Bezirkszentrum Erdemli entfernt, sagte: „Wir beschäftigen uns seit 20 Jahren mit der Bienenzucht. Wir haben 150 Bienenstöcke.“ Wir haben mit der Pollenernte begonnen, die etwa einen Monat dauern wird. Dieses Jahr haben wir aufgrund des regnerischen Wetters mit der Ernte begonnen. Sie hat um 50 Prozent zugenommen. Der Pollen, der vorher nicht viel konsumiert wurde, lockt großartig an Aufmerksamkeit in den letzten zwei Jahren“, sagte er.
„VERSAND IN EUROPÄISCHE LÄNDER“
Der Imker Fazilet Tipi stellte fest, dass die höchste Nachfrage nach Pollen aus Europa kommt und sagte: „Wir versenden unseren Pollen insbesondere in Länder wie Deutschland, England und Frankreich. Die Pollenproduktion, die in der ersten Maiwoche begann, wird bis in die letzte Woche andauern.“ Woche im Mai. Wir kommen täglich und sammeln unsere Pollen. Wir sammeln täglich 15 Kilo Pollen aus 150 Bienenstöcken. Wir werfen diese Pollen in die Tiefkühltruhe und schocken sie zuerst, dann verpacken wir sie nach dem Reinigungsprozess und liefern sie an die Bienenstöcke Verbraucher. Da unsere Region ein Ort mit sehr kräftigen Blüten ist, ist auch der Pollen von sehr hoher Qualität. „Der Pollen hingegen findet Abnehmer für 300 Lira pro Kilo. Auch diese Preise machen uns glücklich“, sagte er. (DHA)
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